报告发布方：中金企信国际咨询《中国VE行业市场环境分析及区域细分市场调研2024-2030-中金企信发布》

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1）VE基本情况：自1922年Herbert Evans和Katharin Bishop首次发现VE至今，人们已广泛认可VE是一种人类和动物必须的营养素，并将其应用于食品、化妆品、饲料等多个领域。VE具有多种生理活性功能，包括：

①增强动物的繁殖能力，VE可使垂体前叶促性腺分泌细胞亢进，促性腺激素分泌增加,促进精子的生成和活动，增加卵巢功能，使卵泡黄体细胞增加；

②抗氧化作用，VE能消除脂肪及脂肪酸自动氧化过程中所产生的自由基，使细胞膜免受过氧化物的氧化损伤；

③提高机体免疫力，VE可以通过抑制前列腺素-2和皮质酮的生物合成来促进体液免疫、细胞免疫和细胞吞噬作用。目前VE已成为国际市场上用途最多、产销量最大的主要维生素品种之一，与维生素C、维生素A一起成为维生素系列的三大支柱产品。

目前，市场上出售的VE产品，按其来源可以分为天然VE和人工合成VE。科学研究表明，较人工合成的VE，天然VE在人体吸收效率、安全性、生理活性和营养价值方面均更胜一筹。随着人们对食品安全和健康问题的日益关注，天然VE产品无论在食品、药品保健，还是在畜牧生产领域越来越受到欢迎。

2）VE产业链概况：目前合成VE在整个VE行业占主导地位，这是两者不同生产特点决定的。天然VE是以VE含量丰富的油料精炼过程中的副产物DD油为原料进行提取生产，受制于种植原料的产量上限以及提取成本，天然VE相较合成VE，其成本与产量均无优势，但其以更高的生物活性、生物利用度和安全性主要应用于高端的医药、保健品、化妆品和食品添加剂。合成VE则通过化工合成制得，原材料为基础化工原料，可以简单而便捷的扩大生产规模，快速响应市场需求，具备经济性与易得性，更多的用于饲料添加剂、化妆品和食品饮料。随着人民对生活品质要求的不断提升，基于天然VE绿色、生物活性高等优势，在食品、化妆品、饲料等各类领域，天然VE会对合成VE逐步形成替换。

目前，合成VE集中度较高，主要产能集中在新和成、浙江医药、能特科技、巴斯夫、帝斯曼几家公司；天然VE代表性公司有福建省格兰尼生物工程股份有限公司、中粮天科、丰益生物、江苏科鼐、浙江伊宝馨等企业。

3）VE市场需求情况：从下游需求来看，VE在食品、化妆品、动物饲料领域的需求增长较为可观。

①食品行业需求：VE属于人体所需的营养元素之一，人体保持一定量的VE摄入水平，可以确保身体里的激素保持均衡，提高细胞活力和身体免疫力。根据国家卫健委制定的《中国居民膳食营养素参考摄入量（脂溶性维生素）》中的相关数据，我国居民VE适宜摄入量为14mg/日，而由于脂溶性维生素在人体的吸收率为20%-40%，因此我国居民日常VE摄入需达到35-70mg。人们日常获取VE渠道主要是由植物油所提供的，但考虑到我国居民的脂肪摄入量已较高，因此除日常餐饮摄入VE外，还需要额外的补充渠道。假设居民所需的VE有20%需靠额外渠道补充，那么食品行业对VE的需求量约为5,000吨。而以发达国家人均VE消费量计算，美国人年均消费量10～15g/人，日本6.5g/人，我国的人均消费量若达到日本人均消费量的50%，VE年均需求量也将达到4,500吨。而相对于合成VE，天然

VE与人体更加亲和和健康，更适于作为人们直接服用的营养品。VE在食品行业不仅是膳食增补剂，同样也可以作为食品工业中的抗氧化剂。根据国家卫健委制定的《食品添加剂使用标准》（GB2760-2014）中的相关数据，VE作为抗氧化剂用在软饮料、方便米面制品等食品中，最大使用量为0.2g/kg。以软饮料为例，我国2020年软饮料产量1.63亿吨，其对VE的最大需求量将达到3.3万吨。

②化妆品行业需求：天然VE作为天然的抗氧化剂，能捕获紫外线造成的自由基，消除自由基对人体的侵蚀。所以，VE能够保护细胞膜免受氧化损伤，祛除斑点，抑制黑色素生成。VE的这项功效将继续推动世界各国使用以VE为基础的营养化妆产品。该类市场被进一步挖掘后将成为天然VE的新市场增长点。而随着居民生活水平的提升，化妆品市场规模也快速成长。而在市场规模的扩大下，化妆品行业对VE需求也将提升。

③饲料添加剂需求：VE在饲料行业主要作为营养增补剂和抗氧化剂。

而我国的饲料产量约占全球的20%，据此推算全球饲料对VE需求量约为5.5万吨。在饲料领域的抗氧化剂使用方面，农业部在《饲料和饲料添加剂管理条例》中仅对人工合成的抗氧化剂的最高用量作了限定，即每千克饲料中的最高用量不能超过150mg。但在实际应用当中，有些时候即使添加量超过150mg/kg，抗氧化效果也不甚理想。这就要求饲料厂家在实际应用中，根据具体情况酌情添加，而考虑到抗氧化剂的溶解度和安全性等因素，选择合适的抗氧化剂品种显得优为重要，天然抗氧化剂正是解决这些问题的研究方向。天然VE作为农业部推荐的抗氧剂品种，已明确列入《饲料和饲料添加剂管理条例》中，且具体用量未做规定，因此天然VE可作为现有抗氧化剂的有益补充，并有望凭借着安全和天然的优势，逐步提高其作为抗氧化剂在饲料中的用量。假设未来天然VE作为抗氧化剂用量仅占现有抗氧化剂用量的10%，即15mg/kg，以我国2020年全国饲料产量2.94亿吨计算，国内天然VE需求量为4,400吨，而全球饲料行业对天然VE的需求量将达到2.2万吨。

综上所述，饲料行业对天然VE的需求量约为7.7万吨。

4）VE行业的发展趋势：

①天然VE应用的深加工：单纯的天然VE产品因其活跃的生理性质在应用领域受到了一定制约。一方面，α-生育酚虽然具有极强的抗氧化性质，但也极易被氧化，尤其是在贮藏和运输的过程中发生变质。另一方面，天然VE属于脂溶性维生素，与水溶性有效成分或界面难以均匀混合，不利于消化吸收。因此，近年来人们开始研究将天然VE进一步深加工，比如将脂溶性天然VE变成可以水溶的天然VE衍生物，这不仅便于VE产品的储存，还提升人体的生物利用度，有效提升了天然VE的附加值。

目前，天然VE可进一步加工成高附加值的产品主要包含VE琥珀酸酯、VE醋酸酯/乙酸酯、VE烟酸酯、VE棕榈酸酯、VE亚油酸酯等。VE琥珀酸酯是VE最主要的酯化衍生物，不仅保留了VE的特性，同时还具有VE所不具有的抗肿瘤功效；VE亚油酸酯可用作肿瘤抑制剂，也可用于配制对皮肤、头发具有营养、保湿和抗衰老等作用的高档化妆品；VE烟酸酯兼具VE和烟酸二者作用，既可以补充VE，同时可以为人体补充烟酸（维生素B3）。

②行业集中度逐步提高：合成VE以基础化工原料为原材料、技术工艺成熟，因此较早的完成了行业整合，无论世界还是国内，行业集中度已较高，而我国的合成VE产量位居世界前列。帝斯曼、巴斯夫和我国的浙江医药、新合成、能特科技拥有较大的市场份额。

与合成VE类似，天然VE也将走上行业整合的道路。由于天然VE主要来源DD油的综合提取，因此行业发展格局将与植物甾醇行业相同，即随着市场对天然VE越来越重视而合成VE又占据了中低端市场的情况下，具有规模和技术优势的企业将得到快速发展，进而在马太效应下，行业集中度逐步提高。

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