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报告发布方:中金企信国际咨询
此报告分为四个部分共计十三个章节,历史数据为2018-2023年,预测数据为2023-2030:
第一部分 行业发展现状
重点阐述全球及中国市场发展形式、企业分析、市场成熟度、主要经济指标、区域市场分析、规模、产值、需求、供给、销售情况、发展热点、经营业绩、价格、成本、利润总额、盈利水平、区域市场等。
第一章 代糖产品行业发展概述
第二章2018-2023年全球代糖产品行业发展形势分析
第三章 我国代糖产品行业发展现状
第四章 代糖产品产业经济运行分析
第五章 中国代糖产品市场供需分析
第二部分 行业竞争格局
重点展现竞争格局、集中度、研发能力、市场结构、企业竞争、行业竞争、市场增长潜力、主要潜力产品、典型企业竞争、竞争策略及展望等。
第六章 代糖产品行业竞争格局分析
第七章 代糖产品企业竞争策略分析
第八章 代糖产品重点企业竞争分析
第三部分 行业前景预测
涵盖市场发展趋势、市场发展空间、政策趋向、技术趋势、价格走势、国际环境、需求&消费&产值&规模&销售收入&供需&盈利等预测。
第九章 代糖产品行业发展趋势分析
第十章 未来代糖产品行业发展预测
第四部分 投资战略研究
重点展现投资现状、环境、结构、增速、机会、“十四五”、效益、趋势、建议、主要因素、风险及控制策略、投资价值评估及总结等
第十一章 代糖产品行业投资现状分析
第十二章 代糖产品行业投资机会与风险
第十三章 中金企信代糖产品行业投资价值评估总结
此报告重点展现市场发展形式、企业分析、市场成熟度、主要经济指标、区域市场分析、规模、产值、需求、供给、销售情况、发展热点、经营业绩、价格、成本、利润总额、盈利水平、区域市场、竞争格局、集中度、研发能力、市场结构、企业竞争、行业竞争、市场增长潜力、主要潜力产品、典型企业竞争、竞争策略及展望、市场发展趋势、市场发展空间、政策趋向、技术趋势、价格走势、国际环境、需求&消费&产值&规模&销售收入&供需&盈利等预测、投资现状、环境、结构、增速、机会、“十四五”、效益、趋势、建议、主要因素、风险及控制策略、投资价值评估及总结等,以文字+图表形式展现。
(1)代糖产品的定义和分类:代糖产品是指能够提供甜味,但在体内产生较少或没有卡路里的食品添加剂,也称为甜味剂。与蔗糖等传统甜味剂相比,代糖产品具有低能量、低血糖指数、低龋齿风险等优点,适合于肥胖、糖尿病等特殊人群和追求健康生活方式的消费者使用。
根据来源和结构的不同,代糖产品主要分为人工代糖和天然代糖两大类。人工代糖是指通过化学合成或改造而得到的甜味剂,如糖精、阿斯巴甜、安赛蜜、三氯蔗糖等。人工代糖已经发展到第六代。人工代糖是自然界中没有的代糖,需要通过化学合成获得。第一代人工代糖——糖精在1879年就已经问世。经过100多年的发展,目前已经发展到第六代人工代糖。天然代糖是指从天然物质中提取或合成而得到的甜味剂,如赤藓糖醇、木糖醇、甘草甙、甜菊苷等。此外,还有一些新型的天然代糖正在开发中,如阿洛酮糖、阿拉伯糖、塔格糖等。
(2)代糖产品市场规模:2023年,我国代糖产品的总产量预计为29.5万吨,同比增长7.3%。其中,人工代糖的产量预计为11.2万吨,同比增长6.7%;天然代糖的产量预计为18.3万吨,同比增长7.6%。按照不同品类划分,赤藓糖醇仍然是我国代糖产品的主要品种,占总产量的54.2%;其次是糖精,占总产量的18.6%;再次是阿斯巴甜,占总产量的11.9%;其他品种如安赛蜜、三氯蔗糖、木糖醇、甘草甙、甜菊苷等占总产量的15.3%。
根据平均价格计算,2023年,我国代糖产品的市场规模预计达到90亿元左右,同比增长28.6%。其中,人工代糖的市场规模预计达到20亿元左右,同比增长33.3%;天然代糖的市场规模预计达到70亿元左右,同比增长27.3%。按照不同品类划分,赤藓糖醇仍然是我国代糖产品的主要品种,占市场规模的78.9%;其次是阿斯巴甜,占市场规模的7.8%;再次是安赛蜜,占市场规模的5.6%;其他品种如三氯蔗糖、木糖醇、甘草甙、甜菊苷等占市场规模的7.7%。在出口方面,我国代糖产品主要出口到东南亚、欧洲和美洲等地区。2019年,我国代糖产品出口额为1.5亿美元,其中以甜菊苷为主,占总出口额的49.4%;其次是赤藓糖醇,占总出口额的24.4%;再次是安赛蜜,占总出口额的16.7%;其他品种如三氯蔗糖、木糖醇、甘草甙、帕拉金糖等占总出口额的9.5%。
中国代糖行业内三氯蔗糖、阿斯巴甜、糖醇类代糖的行业集中度均较高,其中三氯蔗糖主要生产厂商有金禾实业、山东康宝等,阿斯巴甜主要生产厂商有汉光甜味剂、维多公司等,糖醇类主要生产企业有华康股份、山东天力、肇庆焕发生物等。
从代糖业务占比看,三元生物、华康股份等企业均超过75%;从产品布局看,糖醇类产品布局企业较多,例如三元生物、保龄宝、华康股份等,其中华康股份晶体糖醇产销量超过11万吨,处于较高水平;从销售渠道看,中国、美洲、欧洲和日韩是中国代糖企业重点关注的销售市场。
(3)代糖产品行业的发展趋势:健康饮食的需求推动代糖产品的消费增长:随着消费者对健康和减肥的需求增加,以及国家政策的引导和支持,代糖产品作为一种低能量、低血糖指数、低龋齿风险的甜味剂,将在食品饮料、乳制品、烘焙、保健品等领域得到更广泛的应用。尤其是在饮料领域,元气森林等“网红饮料”带领食品饮料行业进入网红“零糖时代”,促进了新一轮行业蓬勃发展。预计到2023年底,我国代糖产品的市场规模将达到100亿元,年均增长率为12.4%。
天然代糖的创新和发展成为行业新风口:随着消费者对天然、安全、健康的食品添加剂的需求增加,以及科技创新和政策扶持的推动,天然代糖将成为代糖产品行业的新风口。尤其是阿洛酮糖等新型天然代糖,由于其具有与蔗糖相同的甜味和口感,但又不会被人体吸收和利用,因此具有很高的市场潜力。预计到2023年底,我国天然代糖的市场规模将达到70亿元,年均增长率为15.6%。
代糖产品的出口市场将继续扩大:随着我国代糖产品质量和技术水平的提高,以及国际市场对代糖产品需求的增加,我国代糖产品将继续保持出口优势,尤其是在阿斯巴甜、安赛蜜、三氯蔗糖等人工代糖方面。预计到2023年底,我国代糖产品的出口额将达到25亿元,年均增长率为11.1%。
(4)代糖产品行业的发展前景:代糖产品行业将保持稳定增长:随着消费者对健康和减肥的需求增加,以及国家政策的引导和支持,代糖产品作为一种低能量、低血糖指数、低龋齿风险的甜味剂,在食品饮料、乳制品、烘焙、保健品等领域得到更广泛的应用。同时,随着科技创新和政策扶持的推动,天然代糖将成为行业新风口,尤其是阿洛酮糖等新型天然代糖,由于其具有与蔗糖相同的甜味和口感,但又不会被人体吸收和利用,因此具有很高的市场潜力。综合来看,代糖产品行业将保持稳定增长。
代糖产品行业将面临激烈竞争:随着代糖产品行业的快速发展,行业内外的竞争也将加剧。一方面,行业内部的竞争将主要体现在产品质量、技术创新、品牌建设、渠道拓展等方面,尤其是在天然代糖领域,新型天然代糖的开发和推广将成为企业的核心竞争力。另一方面,行业外部的竞争将主要体现在与其他甜味剂的替代和竞争,如蔗糖、淀粉糖、甜蛋白等。因此,代糖产品行业的企业需要不断提升自身实力,提高市场占有率和品牌影响力。
代糖产品行业将注重可持续发展:随着消费者对环境保护和社会责任的关注度提高,以及国家政策的引导和监管的加强,代糖产品行业的企业需要注重可持续发展,从原料采购、生产过程、产品包装、废弃物处理等各个环节,实现资源节约和环境友好。同时,代糖产品行业的企业也需要关注消费者的健康和安全,从源头保证产品质量和安全性,遵守相关法律法规和标准规范,积极履行社会责任。
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第一部分 行业发展现状 16
第一章 代糖产品行业发展概述 16
第一节 代糖产品的相关知识 16
第二节 代糖产品市场重点企业分析总结 17
第三节 代糖产品行业发展成熟度 20
第四节 代糖产品市场主要经济指标分析 20
第二章2018-2023年全球代糖产品行业发展形势分析 22
第一节 代糖产品行业全球市场发展现状 22
一、代糖产品行业全球产值发展现状 22
二、代糖产品行业全球市场销售发展特点 23
三、2018-2023年全球代糖产品需求分析 24
四、2018-2023年全球代糖产品市场规模 25
五、2023-2030年全球代糖产品市场规模预测 27
六、2018-2023年全球代糖产品市场消费情况分析 28
第二节德国代糖产品市场分析 29
一、代糖产品行业德国市场发展现状 29
二、2018-2023年德国代糖产品需求分析 30
三、2018-2023年德国代糖产品市场规模 31
四、2023-2030年德国代糖产品市场规模预测 33
五、2018-2023年德国代糖产品市场销售情况分析 34
第三节日本代糖产品市场分析 35
一、代糖产品行业日本市场发展现状 35
二、2018-2023年日本代糖产品需求分析 36
三、2018-2023年日本代糖产品市场规模 37
四、2023-2030年日本代糖产品市场规模预测 38
五、2018-2023年日本代糖产品市场销售情况分析 39
第四节美国代糖产品市场分析 41
一、代糖产品行业美国市场发展现状 41
二、2018-2023年美国代糖产品需求分析 42
三、2018-2023年美国代糖产品市场规模 43
四、2023-2030年美国代糖产品市场规模预测 44
五、2018-2023年美国代糖产品市场销售情况分析 45
第五节韩国代糖产品市场分析 46
一、代糖产品行业韩国市场发展现状 46
二、2018-2023年韩国代糖产品需求分析 47
三、2018-2023年韩国代糖产品市场规模 48
四、2023-2030年韩国代糖产品市场规模预测 49
五、2018-2023年韩国代糖产品市场销售情况分析 50
第三章 我国代糖产品行业发展现状 52
第一节 中国代糖产品行业发展状况 52
一、2018-2023年代糖产品行业发展状况分析 52
二、2018-2023年代糖产品行业经营业绩分析 52
三、2018-2023年我国代糖产品行业发展热点 53
第二节 中国代糖产品市场供需状况 54
一、2018-2023年中国代糖产品行业供给能力 54
二、2018-2023年中国代糖产品市场供给分析 55
三、2018-2023年中国代糖产品市场需求分析 56
四、2018-2023年中国代糖产品产品价格分析 57
第三节 2018-2023我国代糖产品市场分析 59
一、2018-2023年中国代糖产品市场规模分析 59
二、2018-2023年中国代糖产品市场销售收入 60
第四章 代糖产品产业经济运行分析 61
第一节 2018-2023年中国代糖产品产业工业总产值分析 61
一、2018-2023年中国代糖产品产业工业总产值分析 61
二、不同规模企业工业总产值分析 63
第二节 2018-2023年中国代糖产品行业总体规模分析 64
一、企业数量结构分析 64
二、行业生产规模分析 65
第三节 2018-2023年中国代糖产品产业产品成本费用分析 66
一、2018-2023年中国代糖产品产业成本费用总额分析 66
二、不同规模企业销售成本比较分析 67
第四节 2018-2023年中国代糖产品产业利润总额分析 69
一、2018-2023年中国代糖产品产业利润总额分析 69
二、不同规模企业利润总额比较分析 70
第五节 盈利水平分析 71
一、2018-2023年代糖产品行业营业收入情况 71
二、2018-2023年代糖产品行业毛利率情况 72
三、2018-2023年代糖产品行业赢利能力 73
四、2018-2023年代糖产品行业赢利水平 74
第五章 中国代糖产品市场供需分析 76
第一节 代糖产品市场需求规模分析 76
一、中国代糖产品总体市场规模分析 76
二、东北地区市场规模分析 77
三、华东地区市场规模分析 78
四、华中地区市场规模分析 79
五、华北地区市场规模分析 80
六、华南地区市场规模分析 81
七、西部地区市场规模分析 82
第二节 2018-2023年中国代糖产品行业销售利润率 83
第三节 2018-2023年中国代糖产品行业总资产利润率分析 84
第四节 2018-2023年中国代糖产品行业产值利税率分析 85
第五节 代糖产品行业经营绩效分析 87
一、行业营运情况分析 87
二、行业盈利指标分析 87
三、行业偿债能力分析 88
四、行业成长性分析 89
第二部分 行业竞争格局 90
第六章 代糖产品行业竞争格局分析 90
第一节 代糖产品行业历史竞争格局概况 90
一、代糖产品行业集中度分析 90
二、代糖产品行业竞争程度分析 90
第二节 中国代糖产品行业竞争结构分析 91
第三节 中国代糖产品产业研发力分析 97
一、代糖产品产业研发重要性分析 97
二、中国代糖产品研发力问题分析 98
第四节 中国代糖产品产业竞争状况 99
一、我国代糖产品行业品类竞争现状 99
二、我国代糖产品企业的竞争力分析 100
第五节 代糖产品行业竞争格局分析 100
第七章 代糖产品企业竞争策略分析 101
第一节 代糖产品市场竞争策略分析 101
一、2018-2023年代糖产品市场增长潜力分析 101
二、2018-2023年代糖产品主要潜力品种分析 102
三、典型企业产品竞争策略分析 103
第二节 代糖产品企业竞争策略分析 104
一、代糖产品行业竞争格局的变化 104
二、2023-2030年我国代糖产品市场竞争趋势 105
三、2023-2030年代糖产品行业竞争格局展望 105
四、2023-2030年代糖产品行业竞争策略分析 105
五、2023-2030年代糖产品企业竞争策略分析 106
第八章 代糖产品重点企业竞争分析 109
第一节 109
第二节 114
第三节 119
第四节 123
第五节 127
第六节 132
第三部分 行业前景预测 137
第九章 代糖产品行业发展趋势分析 137
第一节 2023-2030年中国代糖产品市场趋势分析 137
一、2023-2030年我国代糖产品发展趋势分析 137
二、2018-2023年我国代糖产品市场趋势总结 138
三、2023-2030年我国代糖产品市场发展空间 139
第二节 2023-2030年代糖产品产业发展趋势分析 140
一、2023-2030年代糖产品产业政策趋向 140
二、2023-2030年代糖产品技术革新趋势 142
三、2023-2030年代糖产品价格走势分析 142
四、2023-2030年国际环境对行业的影响 143
第十章 未来代糖产品行业发展预测 144
第一节 未来代糖产品需求与消费预测 144
一、2023-2030年代糖产品产品消费预测 144
二、2023-2030年代糖产品市场规模预测 145
三、2023-2030年代糖产品行业总产值预测 146
四、2023-2030年代糖产品行业销售收入预测 147
五、2023-2030年代糖产品行业总资产预测 148
第二节 2023-2030年中国代糖产品行业供需预测 149
第三节2023-2030年中国代糖产品行业盈利预测分析 150
一、资产利润率走势预测 150
二、销售利润率走势预测 151
三、成本费用利润率走势预测 153
第四部分 投资战略研究 154
第十一章 代糖产品行业投资现状分析 154
第一节 2018-2023年代糖产品行业投资情况分析 154
一、2018-2023年总体投资及结构 154
二、2018-2023年投资规模情况 155
三、2018-2023年投资增速情况 156
第二节 代糖产品行业投资环境分析 157
第三节 代糖产品行业“十四五”投资机会分析 163
一、代糖产品投资项目分析 163
二、可以投资的代糖产品模式 163
三、“十四五”代糖产品行业投资机会 164
第四节 “十四五”规划将为代糖产品行业找到新的增长点 165
第十二章 代糖产品行业投资机会与风险 165
第一节 代糖产品行业投资效益分析 165
一、2018-2023年代糖产品行业投资状况分析 165
二、2023-2030年代糖产品行业投资效益分析 166
三、2023-2030年代糖产品行业投资趋势预测 167
四、2023-2030年代糖产品行业投资的建议 169
五、新进入者应注意的障碍因素分析 171
第二节 影响代糖产品行业发展的主要因素 172
一、2023-2030年影响代糖产品行业运行的有利因素分析 172
二、2023-2030年影响代糖产品行业运行的稳定因素分析 173
三、2023-2030年影响代糖产品行业运行的不利因素分析 173
四、2023-2030年我国代糖产品行业发展面临的挑战分析 175
五、2023-2030年我国代糖产品行业发展面临的机遇分析 176
第三节 代糖产品行业投资风险及控制策略分析 176
一、2023-2030年代糖产品行业市场风险及控制策略 176
二、2023-2030年代糖产品行业政策风险及控制策略 177
三、2023-2030年代糖产品行业经营风险及控制策略 178
四、2023-2030年代糖产品行业技术风险及控制策略 179
五、2023-2030年代糖产品同业竞争风险及控制策略 179
六、2023-2030年代糖产品行业其他风险及控制策略 180
第十三章 中金企信代糖产品行业投资价值评估总结 181
图表目录
图表2 2018-2023年中国代糖产品行业收入 20
图表3 2018-2023年全球代糖产品总产值 22
图表4 2018-2023年全球代糖产品销售收入 23
图表5 2018-2023年全球代糖产品需求量 24
图表6 2018-2023年全球代糖产品市场规模 26
图表7 2023-2030年全球代糖产品市场规模预测 27
图表8 2018-2023年全球代糖产品消费量 28
图表9 2018-2023年德国代糖产品行业销售收入 29
图表10 2018-2023年德国代糖产品行业需求量 31
图表11 2018-2023年德国代糖产品行业市场规模 32
图表12 2023-2030年德国代糖产品行业市场规模预测 33
图表13 2018-2023年德国代糖产品行业消费量 34
图表14 2018-2023年日本代糖产品行业销售收入 35
图表15 2018-2023年日本代糖产品行业需求量 36
图表16 2018-2023年日本代糖产品行业市场规模 37
图表17 2023-2030年日本代糖产品行业市场规模预测 38
图表18 2018-2023年日本代糖产品行业消费量 40
图表19 2018-2023年美国代糖产品行业销售收入 41
图表20 2018-2023年美国代糖产品行业需求量 42
图表21 2018-2023年美国代糖产品行业市场规模 43
图表22 2023-2030年美国代糖产品行业市场规模预测 44
图表23 2018-2023年美国代糖产品行业消费量 45
图表24 2018-2023年韩国代糖产品行业销售收入 46
图表25 2018-2023年韩国代糖产品行业需求量 47
图表26 2018-2023年韩国代糖产品行业市场规模 48
图表27 2023-2030年韩国代糖产品行业市场规模预测 49
图表28 2018-2023年韩国代糖产品行业消费量 51
图表29 2018-2023年中国代糖产品销售收入 52
图表30 2018-2023年中国代糖产品行业产能 54
图表31 2018-2023年中国代糖产品行业供给量 55
图表32 2018-2023年中国代糖产品行业需求量 56
图表33 2018-2023年中国代糖产品产品价格 57
图表34 2018-2023年中国代糖产品市场规模 59
图表35 2018-2023年中国代糖产品销售收入 60
图表36 2018-2023年中国代糖产品行业产值 62
图表39 2018-2023年中国代糖产品行业产量 65
图表40 2018-2023年中国代糖产品行业成本费用总额 67
图表42 2018-2023年中国代糖产品行业利润总额 69
图表44 2018-2023年中国代糖产品销售收入 71
图表45 2018-2023年中国代糖产品行业毛利率 72
图表46 2018-2023年中国代糖产品行业利润率 73
图表47 2018-2023年中国代糖产品行业利润总额 74
图表48 2018-2023年中国代糖产品市场规模 76
图表49 2018-2023年东北地区代糖产品市场规模 77
图表50 2018-2023年华东地区代糖产品市场规模 78
图表51 2018-2023年华中地区代糖产品市场规模 79
图表52 2018-2023年华北地区代糖产品市场规模 80
图表53 2018-2023年华南地区代糖产品市场规模 81
图表54 2018-2023年西部地区代糖产品市场规模 82
图表55 2018-2023年中国代糖产品行业利润率 83
图表56 2018-2023年中国代糖产品行业总资产利润率 84
图表57 2018-2023年中国代糖产品行业产值利税率 86
图表58 2018-2023年中国代糖产品营运能力 87
图表59 2018-2023年中国代糖产品盈利能力 87
图表60 2018-2023年中国代糖产品偿债能力 88
图表61 2018-2023年中国代糖产品成长能力 89
图表64 2018-2023年中国代糖产品市场容量 101
图表71 2023-2030年中国代糖产品行业产量预测 137
图表72 2018-2023年中国代糖产品行业产值 138
图表73 2023-2030年中国代糖产品行业市场容量预测 139
图表74 2023-2030年中国代糖产品行业价格预测 143
图表75 2023-2030年中国代糖产品行业消费量预测 144
图表76 2023-2030年中国代糖产品行业市场规模预测 145
图表77 2023-2030年中国代糖产品行业产值预测 146
图表78 2023-2030年中国代糖产品行业销售收入预测 147
图表79 2023-2030年中国代糖产品行业总资产预测 148
图表80 2023-2030年中国代糖产品行业供需差预测 149
图表81 2023-2030年中国代糖产品行业资产利润率预测 150
图表82 2023-2030年中国代糖产品行业销售利润率预测 152
图表83 2023-2030年中国代糖产品行业成本费用利润率预测 153
图表84 2018-2023年我国代糖产品行业总体投资结构 154
图表85 2018-2023年中国代糖产品行业投资规模 155
图表86 2018-2023年中国代糖产品行业投资增速 156
图表87 2018-2023年中国代糖产品行业投资规模 165
图表88 2023-2030年中国代糖产品行业利润预测 166
图表89 2023-2030年中国代糖产品行业投资规模预测 167
图表90 2023-2030年代糖产品行业经营风险及控制策略 178
图表91 2023-2030年中国代糖产品行业需求量预测 182
图表92 2023-2030年中国代糖产品行业利润预测 184
1、企业填写“企业信息反馈表”确认订购意向;
2、由我方出示合同样本,双方确认合同条款即可签署达成合作;
3、双方按照合同条款约定订购方按合同约定金额汇入我方账户;
4、我方确认订购方款项到账后以邮件与快递形式将材料与国家认可正规发票提供订购方(注:相关细节合同条款中有具体体现)
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