报告发布方：中金企信国际咨询

此报告历史数据2019-2023年，预测数据2023-2030年，共计十二个章节：

第一章 大豆蛋白行业发展概况

市场综述及趋势、供应链分析、下游产业链分、上游产业链分析、主要竞争企业

第二章 2019-2023年大豆蛋白行业发展状况分析

发展总体概况、发展主要特点、经营情况分析、经济指标分析、供需平衡分析、产销率分析、运营状况分析、产业规模分析、资本/劳动密集度分析、成本费用结构分析、行业盈亏分析

第三章 大豆蛋白行业市场环境分析

行业政策环境分析、经济环境分析、社会需求环境分析、技术环境及发展趋势

第四章 2019-2023年大豆蛋白行业市场竞争状况分析

行业总体竞争状况分析、国际市场竞争状况分析、国际市场发展趋势、跨国公司在中国市场的投资布局、在中国的竞争策略、国内市场竞争状况分析、国内大豆蛋白行业竞争格局、国内行业集中度、国内大豆蛋白行业市场规模分析、大豆蛋白行业议价能力分析、国际大豆蛋白行业市场规模分析及预测、国际大豆蛋白市场应用规模分析及占比、国际大豆蛋白市场价格走势分析及预测、国际大豆蛋白市场供需结构分析及预测、国际大豆蛋白重点企业竞争力分析、国际大豆蛋白市场销售收入分析及预测、国际大豆蛋白应用市场需求分析及预测、国际大豆蛋白应用市场供给分析及预测、重点国家调查分析（美国&日本&韩国&欧洲&其他）

第五章 中金企信国际咨询中国大豆蛋白行业市场运行分析

企业数量结构、人员规模状况、行业资产规模、市场规模、总产值、销售产值、产销率、市场供需分析、供需平衡分析

第六章 中金企信国际咨询中国大豆蛋白行业区域细分市场调研

行业总体区域结构特征及变化、区域集中度分析、区域分布特点、规模指标区域分布、效益指标区域分布、企业数的区域分布、东北地区、华北地区、华东地区、华南地区、华中地区、西南地区、西北地区、市场容量、企业市场占有率、不同地区市场容量分析

第七章 中国大豆蛋白行业上下游产业链分析

产业链概述、主要上游产业、上游产业发展现状、上游产业供给、上游供给价格、主要下游产业发展分析、下游产业发展现状、下游产业需求分析

第八章 中金企信国际咨询中国大豆蛋白行业市场竞争格局分析

历史竞争格局、集中度分析、竞争程度分析、产业集群分析、企业竞争力比较、品牌竞争分析、国内外大豆蛋白竞争分析、我国大豆蛋白市场竞争分析

第九章 大豆蛋白行业领先企业竞争力分析

企业简介、产品介绍、企业主要经营指标、企业市场份额占比、企业最新动态、企业销售情况、下游用户分析

大豆蛋白行业领先企业，可根据需求展现对应企业：

企业一

企业二

企业三

企业四

企业五

大豆蛋白行业重点企业销售收入占有率%

数据来源：中金企信国际咨询

第十章 2023-2030年中国大豆蛋白行业发展趋势与前景分析

中国大豆蛋白市场趋势预测 、价格走势预测、市场规模预测、应用趋势预测、下游细分应用领域市场发展趋势预测、供需预测、供需平衡预测

第十一章 2023-2030年中国大豆蛋白行业前景调研中金企信国际咨询

投资现状、投资规模、投资资金来源构成、投资主体构成、投资特性分析、进入壁垒分析、盈利模式分析、盈利因素分析、投资机会分析、投资前景分析

1. 中金企信国际咨询2023-2030年大豆蛋白企业投资规划建议分析

   一、市场发展概况

   （1）全球：大豆蛋白是目前植物蛋白的主要产品种类，占植物蛋白市场价值的一半以上。2015-2021年，全球植物蛋白市场呈现平稳增长态势，年复合增长率为9.47%。2021年，全球植物蛋白市场规模为63亿美元。预计到2028年底，全球植物蛋白市场规模将达到113亿美元，2021-2028年的复合年增长率为8.70%。

    

   2015-2028年全球植物蛋白市场规模如下图所示：（单位：亿美元）

    

    

   （2）中国：我国目前正处在消费结构升级的重要阶段，居民改善食物营养结构的愿望迫切，对高蛋白食品需求增加，国产大豆食品加工行业将迎来崭新的发展时机。我国一直是全球最大的大豆消费国，2010/11年度至2020/21年度全球大豆消费量由2.53亿吨增至3.63亿吨，年均增长3.28%；根据《经合组织—粮农组织农业展望报告（2021—2030）》，2021年我国大豆消费量为1.17亿吨，占全球大豆消费量的32%。

   目前，中国用于大豆蛋白生产的大豆量处于逐年增加状态。2019年，我国大豆产量约为1,810万吨，其中约240万吨用于大豆蛋白加工。到2024年，我国用于大豆蛋白生产加工的大豆量将达到373.04万吨。

    

   图2018-2024E年中国用于大豆蛋白生产的大豆量

    

    

   二、行业壁垒

   （1）市场准入壁垒

   食品安全问题关系到国计民生，始终是政府和社会公众高度关注的热点，我国食品行业方面相关的法律法规及政策不断的健全和完善，越来越高的产品质量控制标准，愈加严格的行业监管体系，提高了食品行业的进入门槛，有利于避免劣质产品扰乱市场秩序，促进食品行业健康发展。

   （2）规模壁垒

   大豆蛋白加工企业需要较大的资金投入购置厂房、生产设备等，实现规模化生产的优势企业，通常具备较为完善的营销体系，有效地降低了生产成本、营销成本，提升了企业的整体运营水平。相反，新进入者既要面临外部规模企业的强势竞争，又要面临资金、营销等方面的压力，缺乏市场抗风险能力。

   （3）品牌壁垒

   品牌是企业综合实力的体现，尤其在食品行业代表产品安全、健康、营养，是客户对企业产品质量及信誉的高度认可。品牌是企业在产品研发、质量管控、网络营销、专业服务等多方面长期不懈努力的结果，行业新进入者短期内难以建立自有品牌，企业已形成的品牌优势可以获取更多的发展机会。

   （4）技术壁垒

   大豆蛋白加工企业需要时刻把握市场发展趋势、了解客户需求，结合先进的技术检测、分析设备，通过专业的配方设计、开发特定的工艺技术，不断提升产品品质。业内知名企业凭借多年的生产实践，具备稳定成熟的研发团队，积累了丰富的技术经验，这对新进入者造成了一定的技术壁垒。

   三、行业发展趋势

   （1）社会对大豆蛋白制品的关注度持续增强

   大豆蛋白是植物蛋白食品、饮料新品中的主要原料，据中金企信数据统计，在2014-2018年间有9%的相关新品采用大豆蛋白；植物肉炙手可热，已进入主流餐饮业，2020年4月，肯德基在国内推出以大豆、小麦及豌豆蛋白为原料的“植培黄金鸡块”；星巴克宣布在中国推出基于植物蛋白的植物肉午餐菜单；2020年7月，美国植物肉行业上市公司BeyondMeat也宣称将通过盒马鲜生销售植物肉汉堡肉饼。伴随餐饮业巨头纷纷进入植物肉行业，未来植物肉在消费者中的渗透度有望快速增长。从动物保护和减少碳排放的角度，推广植物肉有诸多益处：缩减动物肉食的消费量不仅保护了生态多样性，也在一定程度上减少了畜牧业的碳排放。有关实验数据显示，与生产一块真牛肉相比，植物肉生产能节约95%的土地、75%的水和87%的温室气体排放。

   （2）大豆蛋白制品符合健康餐饮的发展趋势

   经公共卫生事件，以餐饮行业暂停、重启后的消费变化为标志，安全营养、健康价值等成为了饮食消费第一刚需，正常的膳食途径已不能满足对蛋白质量的需求。大豆蛋白凭借自身的价值属性在肉制品加工、米面制品、植物蛋白饮品等行业作为食品配料得以普遍的运用，不仅健康安全、补充营养而且满足了消费者对产品口味的追求。

   传统食品如馅饼、肉馅、饺子等，加入适量的大豆蛋白代替猪肉和牛肉等，具有改善肉制品的质地和增强风味的功能。另外，汉堡包、牛肉饼、肉丸，肉汤、灌肠类等肉制品加工中，加入适量的大豆蛋白可以降低胆固醇含量，提高产品质地、得率和蛋白质指标，更加符合消费者“健康饮食”的生活理念。

   中金企信国际咨询依据自建数据、自身专业调研团队及业内顾问依据一手调研数据分析、官方数据统计分析、产业链及企业监测、国内外三方数据（三方数据指：国内外商业数据库、行会协会及相关组织、高校科研院所、银行券商等机构）收集研究、交叉论证、定性定量、建模分析、校验整合得出。

   此报告为相关领域企业&银行券商&职业经理人&投资公司&高校科研院所&政府等提供专业的市场发展形式、企业分析、市场成熟度、主要经济指标、区域市场分析、规模、产值、需求、供给、销售情况、发展热点、经营业绩、价格、成本、利润总额、盈利水平、区域市场、竞争格局、集中度、上下游产业链、市场结构、企业竞争、行业竞争、市场增长潜力、主要潜力产品、典型企业竞争、竞争策略及展望、市场发展趋势、市场发展空间、政策趋向、技术趋势、价格走势、国际环境、需求&消费&产值&规模&销售收入&供需&盈利等预测、投资现状、环境、结构、增速、机会、“十四五”、效益、趋势、建议、主要因素、风险及控制策略、投资价值评估及总结等专业参考文献，助力行业发展、提升企业市场竞争力、扩大市场占有率。

    

   1）中金企信国际咨询（全称：中金企信（北京）国际信息咨询有限公司）为国家统计局涉外调查许可单位&AAA企业信用认证机构，致力于“为企业战略决策提供行业市场占有率认证&证明、产品认证&证明、项目可行性&商业计划书专业解决方案”的专业咨询顾问机构。

   2）截止2023年中金企信国际咨询已累计完成各类咨询项目15万余例（其中完成：专项调查项目数量25000+例。项目可行性&商业计划书42000+例。行业研究报告83000+例。），各类市场占有率&市场份额认证&证明项目3200+例，专精特新&小巨人认证&单项冠军证明项目2900+例，行业地位&品牌认证&服务项目2000+例，销售排名&领先认证&证明项目1500+例），为2.3万+不同领域企业提供专业、权威的三方认证服务。

   3）专精特新“小巨人”&单项冠军市场占有率、市场排名认证服务-中金企信国际咨询。

   4）项目可行性报告&商业计划书专业权威编制服务机构-中金企信国际咨询：集13年项目编制服务经验为各类项目立项、投融资、商业合作、贷款、批地、并购&合作、投资决策、产业规划、境外投资、战略规划、风险评估等提供项目可行性报告&商业计划书编制、设计、规划、咨询等一站式解决方案。助力项目实施落地、提升项目单位申报项目的通过效率。

    

   第一章 大豆蛋白行业发展概况

   1.1 大豆蛋白行业市场综述及趋势

   1.1.1 行业市场发展综述

   1.1.2 行业市场发展趋势

   1.2 大豆蛋白行业供应链分析

   1.2.1 大豆蛋白行业下游产业链分析

   1.2.2 大豆蛋白行业上游产业供应链分析

   1.3 大豆蛋白行业主要竞争企业发展概述

   第二章 2018-2023年大豆蛋白行业发展状况分析

   2.1 中国大豆蛋白行业发展状况分析

   2.1.1 中国大豆蛋白行业发展总体概况

   2.1.2 中国大豆蛋白行业发展主要特点

   2.1.3 2018-2023年大豆蛋白行业经营情况分析

   （1）大豆蛋白行业经营效益分析

   （2）大豆蛋白行业盈利能力分析

   （3）大豆蛋白行业运营能力分析

   （4）大豆蛋白行业偿债能力分析

   （5）大豆蛋白行业发展能力分析

   2.2 2018-2023年大豆蛋白行业经济指标分析

   2.2.1 大豆蛋白行业主要经济效益影响因素：中金企信国际咨询

   2.2.2 2018-2023年大豆蛋白行业经济指标分析

   2.2.3 2018-2023年不同规模企业经济指标分析

   2.2.4 2018-2023年不同性质企业经济指标分析

   2.2.5 2018-2023年不同地区企业经济指标分析

   2.2.6 2018-2023年中国大豆蛋白市场价格走势分析

   2.3 2018-2023年大豆蛋白行业供需平衡分析

   2.3.1 2018-2023年全国大豆蛋白行业供给情况分析

   2.3.2 2018-2023年各地区大豆蛋白行业供给情况分析

   2.3.3 2018-2023年全国大豆蛋白行业需求情况分析

   2.3.4 2018-2023年各地区大豆蛋白行业需求情况分析

   2.3.5 2018-2023年全国大豆蛋白行业产销率分析

   2.4 2018-2023年大豆蛋白行业运营状况分析

   2.4.1 2018-2023年行业产业规模分析

   2.4.2 2018-2023年行业资本/劳动密集度分析

   2.4.3 2018-2023年行业产销分析

   2.4.4 2018-2023年行业成本费用结构分析

   2.4.5 2018-2023年行业盈亏分析

   第三章 中金企信国际咨询：大豆蛋白行业市场环境分析

   3.1 行业政策环境分析

   3.1.1 行业相关政策动向

   3.1.2 大豆蛋白行业发展规划

   3.2 行业经济环境分析

   3.2.1 国家宏观经济环境分析

   3.2.2 行业宏观经济环境分析

   3.3 行业社会需求环境分析

   3.3.1 行业需求特征分析

   3.3.2 行业需求趋势分析

   3.4 行业产品技术环境分析

   3.4.1 行业技术水平发展现状

   3.4.2 行业技术水平发展趋势

   第四章 2018-2023年大豆蛋白行业市场竞争状况分析

   4.1 行业总体竞争状况分析

   4.2 国际市场竞争状况分析

   4.2.1 国际大豆蛋白市场发展状况

   4.2.2 国际大豆蛋白市场竞争状况分析

   4.2.3 国际大豆蛋白市场发展趋势分析

   4.2.4 跨国公司在中国市场的投资布局

   4.2.5 跨国公司在中国的竞争策略分析

   4.3 国内市场竞争状况分析

   4.3.1 国内大豆蛋白行业竞争格局分析

   4.3.2 国内行业集中度分析

   4.3.3 国内大豆蛋白行业市场规模分析

   4.3.4 大豆蛋白行业议价能力分析

   4.4 2018-2023年国际大豆蛋白行业市场运行现状调查

   4.4.1 国际大豆蛋白行业市场规模分析及预测

   4.4.2 国际大豆蛋白市场应用规模分析及占比

   4.4.3 国际大豆蛋白市场价格走势分析及预测

   4.4.4 国际大豆蛋白市场供需结构分析及预测

   4.4.5 国际大豆蛋白重点企业竞争力分析

   4.4.6 国际大豆蛋白市场销售收入分析及预测

   4.4.7 国际大豆蛋白应用市场需求分析及预测

   4.4.8 国际大豆蛋白应用市场供给分析及预测

   4.5 大豆蛋白市场重点国家调查分析

   4.5.1 美国

   4.5.2 欧洲

   4.5.3 日本

   4.5.4 韩国

   4.5.5 其他

   第五章 中国大豆蛋白行业市场运行分析

   5.1 2018-2023年中国大豆蛋白行业总体规模分析

   5.1.1 企业数量结构分析

   5.1.2 人员规模状况分析

   5.1.3 行业资产规模分析

   5.1.4 行业市场规模分析

   5.2 2018-2023年中国大豆蛋白行业产销情况分析

   5.2.1 中国大豆蛋白行业总产值

   5.2.2 中国大豆蛋白行业销售产值

   5.2.3 中国大豆蛋白行业产销率

   5.3 2018-2023年中国大豆蛋白行业市场供需分析

   5.3.1 中国大豆蛋白行业供给分析

   5.3.2 中国大豆蛋白行业需求分析

   5.3.3 中国大豆蛋白行业供需平衡

   第六章 中国大豆蛋白行业区域细分市场调研：中金企信国际咨询

   6.1 行业总体区域结构特征及变化

   6.1.1 行业区域结构总体特征

   6.1.2 行业区域集中度分析

   6.1.3 行业区域分布特点分析

   6.1.4 行业规模指标区域分布分析

   6.1.5 行业效益指标区域分布分析

   6.1.6 行业企业数的区域分布分析

   6.2 大豆蛋白区域市场分析

   6.2.1 东北地区大豆蛋白市场分析

   6.2.2 华北地区大豆蛋白市场分析

   6.2.3 华东地区大豆蛋白市场分析

   6.2.4 华南地区大豆蛋白市场分析

   6.2.5 华中地区大豆蛋白市场分析

   6.2.6 西南地区大豆蛋白市场分析

   6.2.6 西北地区大豆蛋白市场分析　

   6.3 2018-2023年大豆蛋白市场容量研究分析

   6.3.1 2018-2023年中国大豆蛋白市场容量分析

   6.3.2 2018-2023年不同企业大豆蛋白市场占有率分析

   6.3.3 2018-2023年不同地区大豆蛋白市场容量分析

   第七章 中国市场大豆蛋白进出口分析及主要地区分布（2018-2023年）

   7.1中国市场大豆蛋白进出口分析及未来趋势（2018-2023年）

   7.2中国市场大豆蛋白进出口贸易趋势

   7.3中国市场大豆蛋白主要进口来源

   7.4中国市场大豆蛋白主要出口目的地

   7.5中国市场未来发展的有利因素、不利因素分析

   7.6中国大豆蛋白生产地区分布

   7.7中国大豆蛋白消费地区分布

   7.8中国大豆蛋白市场集中度及发展趋势

   第八章 中金企信国际咨询：中国大豆蛋白行业市场竞争格局分析

   8.1 中国大豆蛋白行业历史竞争格局概况

   8.1.1 大豆蛋白行业集中度分析

   8.1.2 大豆蛋白行业竞争程度分析

   8.2 中国大豆蛋白行业竞争分析

   8.2.1 大豆蛋白行业竞争概况

   8.2.2 中国大豆蛋白产业集群分析

   8.2.3 中外大豆蛋白企业竞争力比较

   8.2.4 大豆蛋白行业品牌竞争分析

   8.3 中国大豆蛋白行业市场竞争格局分析

   8.3.1 2018-2023年国内外大豆蛋白竞争分析

   8.3.2 2018-2023年我国大豆蛋白市场竞争分析

   8.3.3 2018-2023年品牌竞争情况分析

   第九章 大豆蛋白行业领先企业竞争力分析：中金企信国际咨询

   9.1 企业一

   9.2 企业二

   9.3 企业三

   9.4 企业四

   9.5 企业五

   第十章 中金企信国际咨询2023-2030年中国大豆蛋白行业发展趋势与前景分析

   10.1 2023-2030年中国大豆蛋白市场趋势预测

   10.1.1 2023-2030年大豆蛋白市场发展潜力

   10.1.2 2023-2030年大豆蛋白市场趋势预测展望

   10.1.3 2023-2030年大豆蛋白市场价格走势预测分析

   10.2 2023-2030年中国大豆蛋白市场发展趋势预测

   10.2.1 2023-2030年大豆蛋白行业发展趋势

   10.2.2 2023-2030年大豆蛋白市场规模预测

   10.2.3 2023-2030年大豆蛋白行业应用趋势预测

   10.2.4 2023-2030年细分市场发展趋势预测

   10.3 2023-2030年中国大豆蛋白行业供需预测

   10.3.1 2023-2030年中国大豆蛋白行业供给预测

   10.3.2 2023-2030年中国大豆蛋白行业需求预测

   10.3.3 2023-2030年中国大豆蛋白供需平衡预测

   第十一章 中金企信国际咨询：大豆蛋白行业投资现状分析

   11.1  2018-2023年大豆蛋白行业投资情况分析

   11.1.1 2018-2023年总体投资及结构

   11.1.2 2018-2023年投资规模情况

   11.1.3 2018-2023年投资增速情况

   11.1.4 2018-2023年分地区投资分析

   11.1.5 2018-2023年外商投资情况

   11.2 经济发展环境分析预测

   11.3 政策法规环境分析预测

   11.4 技术发展环境分析预测

   11.5 社会发展环境分析预测

   第十二章 2023-2030年中国大豆蛋白企业投资规划建议分析

   12.1 大豆蛋白企业投资前景规划背景意义

   12.1.1 企业转型升级的需要

   12.1.2 企业做大做强的需要

   12.1.3 企业可持续发展需要

   12.2 大豆蛋白企业战略规划制定依据

   12.2.1 国家政策支持

   12.2.2 行业发展规律

   12.2.3 企业资源与能力

   12.3 大豆蛋白企业战略规划策略分析

1、企业填写“企业信息反馈表”确认订购意向;
2、由我方出示合同样本，双方确认合同条款即可签署达成合作；
3、双方按照合同条款约定订购方按合同约定金额汇入我方账户;
4、我方确认订购方款项到账后以邮件与快递形式将材料与国家认可正规发票提供订购方（注：相关细节合同条款中有具体体现）