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（1）废弃油脂资源综合利用行业现状：

1）我国废弃油脂资源丰富，废弃油脂收集和利用发展空间较大：我国废弃油脂主要来源于食用油消费产生的废弃物，因此废弃油脂的资源量与食用油消费量、饮食习惯挂钩，我国是最主要的废弃油脂资源国。根据中金企信数据，2021年我国年食用油消费量约4,255万吨，占全球消费量约20%，排全球食用油消费国第一。从饮食习惯来看，中餐特殊的烹饪方式决定了餐厨垃圾中含有较多的废弃油脂，且部分油会伴随烹饪过程流入下水道成为地沟油，而海外（尤其是欧洲）饮食以色拉油、煎炸油为主，烹食方式产生的废油量小。上述原因造就了我国废弃油脂供应量在全球领先的格局。

我国可利用的餐厨垃圾丰富，处理率较低，可供提取的废弃油脂潜力巨大。以废弃油脂产生量约占食用油总消费量的30%估算，对应2021年食用油消费预计产生废弃油脂约1,200万吨，并且国内油脂精加工后以及各类肉及肉制品加工后剩余的下脚料亦可再产生动物废弃油脂约100万吨以上，我国废弃油脂供应潜力超1,300万吨/年。

2013-2021年中国食用油消费量及潜在废弃油脂可利用量分析

数据整理：中金企信国际咨询

由于废弃油脂存在“点多面散”的特点，国家层面集中收集较为困难，当前只有部分大中型城市建立了较完善的废弃油脂收集体系。“十二五”以来，我国推进的86个餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点每年废弃油脂收集总量约为260-270万吨2。因此，在我国碳中和、碳达峰的“双碳”背景下，我国废弃油脂在收集和利用方面尚有较大的提升空间。

2）政策及资源供给决定我国以废弃油脂发展生物柴油行业：生物燃料目前是实现化石能源替代最直接和有效的手段。生物柴油作为主要的生物燃料之一，世界上主要的生物柴油生产国根据各自区域的自然资源，选择了适合自身发展生物柴油制备技术路线，如欧洲生物柴油的原材料以菜籽油为主，美国、巴西、阿根廷以大豆油为主，马来西亚和印尼以棕榈油为主。我国生物柴油主要原材料为废弃油脂。

我国长期奉行“不与粮争地，不与人争粮”的国家安全政策，即严格控制利用玉米、油料等作物来制作生物质原料。2012年工信部和农业部下发了《粮食加工业发展规划（2011-2020年）》，文件中明确我国将严格控制以粮食为原料的生物质能源加工业发展。2014年国家能源局发布《生物柴油产业发展政策》进一步要求“严禁以食用油脂、油料为原料生产生物柴油”。我国人口基数大，相应对于粮食及油品的需求量巨大，在国内油品尚未自给状态下，我国难以形成植物油作为直接原料的生物柴油产业。但我国庞大的食用油消费量使得我国废弃油脂潜在供应量充足。政策及资源供给决定以废弃油脂生产生物柴油是最适合我国的发展路线。

（2）废弃油脂资源综合利用行业特点及发展趋势：

1）上游废弃油脂主要通过个体商贩和餐厨处理企业实现回收，个体商贩掌握主要废弃油脂资源：我国废弃油脂主要通过个体商贩和餐厨处理企业实现回收。历史上我国对废弃油脂的收运管理体系不甚规范，废弃油脂作为一种可再生资源，其初始进入门槛低，加之收集工作环境恶劣、劳动强度大、人力成本高、工作时间特殊，行业逐渐形成了以个体商贩为主的行业格局。虽然近年来，餐厨处理企业作为新进参与者开始规范收运体系，但仍面临独立的隔油池废油及油炸食品废油无法获得、餐厨垃圾中的浮油常被个体商贩提前收取的尴尬处境。我国废弃油脂收运体系亟待进一步规范。

2）政策推动地沟油回收体系完善，餐厨处理公司市场集中度有望提升：2021年7月7日，国家发展改革委与住建部联合发布《关于推进非居民厨余垃圾处理计量收费的指导意见》，明确推进厨余垃圾应收尽收，并对非居民厨余垃圾进行计量收费、执行厨余垃圾台帐跟踪管理制度。过去非居民厨余垃圾生产者通常将废弃油脂出售给个体商贩获取处置收益，废弃油脂经个体商贩收运处理后，主要流向化工企业，少量流向餐厨处理企业。餐厨垃圾处理企业与个体商贩维持着合作与竞争并存的关系。伴随着餐厨收集体系完善及监管加强，废弃油脂通过垃圾分类流向餐厨垃圾，餐厨垃圾含油率逐步提升，并通过餐厨处理企业实现回收。具备健全的管理和运营体系的餐厨处理企业更具市场竞争优势，其市场集中度有望进一步提升。

餐饮废弃油脂收集行业格局分析

3）生物基材料和生物燃料是目前废弃油脂资源化利用的最佳途径，符合时代背景、行业政策的要求：一方面，尽管我国已经立下“不与人争粮，不与粮争地”基本国策，但考虑到“双碳”时代下减排压力、与海外减排制度的接轨，以及我国是化石能源进口大国的现状，发展生物燃料及生物基材料仍是大势所趋。

另一方面，国家近年来大力打击地沟油回流餐桌等行为，对废弃油脂综合利用产业链加强监管，不断提升追踪、监察力度，在整治不法行为的同时，不断引导国内废弃油脂产业链逐步向产业化发展。我国在提升对原有废旧油脂处理的监管基础上，进一步推动餐馆等主要废弃油脂产生源头进行隔油池等厨余垃圾处理方式，在全国逐步推行垃圾分类，在治理环境污染，提高垃圾处理效率的同时，创造废旧产品的再生价值，为废弃油脂大范围收集并用于发展生物基材料和生物燃料奠定了基础。

能源化利用是废弃生物质循环处理最有效的途径。在可盈利的能源化利用途径中，废弃油脂生产生物柴油在对国家财税政策依赖极低的情况下依靠市场发展已成了相对完整的体系3。且由于废弃油脂构成复杂、杂质含量高、色泽深，而生物柴油对废弃油脂指标要求宽泛，因此废弃油脂流向生物柴油行业符合我国现有行业发展情况。

第1章 废弃油脂资源综合利用行业相关概述

1.1 废弃油脂资源综合利用行业定义及特征

1.1.1 废弃油脂资源综合利用行业定义

1.1.2 行业特征分析

1.2 废弃油脂资源综合利用行业商业模式分析

1.3 废弃油脂资源综合利用行业主要风险因素分析

1.3.1 经营风险分析

1.3.2 管理风险分析

1.3.3 法律风险分析

1.4 废弃油脂资源综合利用行业政策环境分析

1.4.1 行业管理体制

1.4.2 行业相关标准

1.4.3 行业相关发展政策

1.5 废弃油脂资源综合利用行业壁垒分析

1.5.1 人才壁垒

1.5.2 经营壁垒

1.5.3 品牌壁垒

第2章 废弃油脂资源综合利用行业市场环境分析 

2.1 行业政策环境分析 

2.1.1 行业相关政策动向 

2.1.2 废弃油脂资源综合利用行业发展规划 

2.2 行业经济环境分析 

2.2.1 国家宏观经济环境分析 

2.2.2 行业宏观经济环境分析 

2.3 行业社会需求环境分析 

2.3.1 行业需求特征分析 

2.3.2 行业需求趋势分析 

2.4 行业产品技术环境分析 

2.4.1 行业技术水平发展现状 

2.4.2 行业技术水平发展趋势 

第3章 全球废弃油脂资源综合利用行业运行分析

3.1 全球废弃油脂资源综合利用行业运行回顾

3.2全球废弃油脂资源综合利用行业发展动态

3.3 废弃油脂资源综合利用行业区域竞争格局

3.4 重点区域市场现状及前景评估

3.4.1 北美市场

3.4.2 欧盟市场

3.4.3 亚太市场

3.5 2025-2031年全球废弃油脂资源综合利用行业发展趋势预测

第4章 2024年中国废弃油脂资源综合利用行业经营情况分析

4.1 废弃油脂资源综合利用行业发展概况分析

4.1.1 行业发展历程回顾

4.1.2 行业发展特点分析

4.2 废弃油脂资源综合利用行业供给态势分析

4.2.1 废弃油脂资源综合利用行业企业数量分析

4.2.2 废弃油脂资源综合利用行业企业所有制结构分析

4.2.3 废弃油脂资源综合利用行业企业注册资本情况

4.2.4 废弃油脂资源综合利用行业企业区域分布情况

4.3 废弃油脂资源综合利用行业消费态势分析

4.3.1 中国废弃油脂资源综合利用行业消费情况

4.3.2 中国废弃油脂资源综合利用行业消费区域分布

4.4 废弃油脂资源综合利用行业消费价格水平分析

第5章 中国废弃油脂资源综合利用行业竞争格局分析

5.1 废弃油脂资源综合利用行业竞争格局

5.1.1 行业品牌竞争格局

5.1.2 区域集中度分析

5.2 废弃油脂资源综合利用行业五力竞争分析

5.2.1 现有企业间竞争

5.2.2 潜在进入者分析

5.2.3 替代品威胁分析

5.2.4 供应商议价能力

5.2.5 客户议价能力

5.3 废弃油脂资源综合利用行业SWOT分析

5.3.1 优势分析

5.3.2 劣势分析

5.3.3 机会分析

5.3.4 威胁分析

5.4 废弃油脂资源综合利用行业竞争力提升策略

5.4.1 废弃油脂资源综合利用行业竞争概况

5.4.2 中国废弃油脂资源综合利用行业竞争力分析

5.4.3 废弃油脂资源综合利用市场竞争策略分析

第6章 中国废弃油脂资源综合利用行业上游产业剖析

6.1 上游产业发展现状

6.1.2 上游产业发展趋势

6.1.3 上游产业对废弃油脂资源综合利用行业影响分析

第7章 中国废弃油脂资源综合利用行业下游市场剖析

7.1 下游领域发展概况

7.2 下游领域发展趋势

7.3 下游市场对废弃油脂资源综合利用行业影响分析

第8章 2019-2031年废弃油脂资源综合利用行业各区域市场概况及前景预测

8.1 华北地区废弃油脂资源综合利用行业分析

8.1.1 区位条件简介及经济运行情况分析

8.1.2 2019-2024年华北地区废弃油脂资源综合利用行业规模分析

8.1.3 2025-2031年华北地区废弃油脂资源综合利用行业规模预测

8.2 东北地区废弃油脂资源综合利用行业分析

8.2.1 区域经济环境分析

8.2.2 2019-2024年东北地区废弃油脂资源综合利用行业规模分析

8.2.3 2025-2031年东北地区废弃油脂资源综合利用行业规模预测

8.3 华东地区废弃油脂资源综合利用行业分析

8.3.1 区域经济环境分析

8.3.2 2019-2024年华东地区废弃油脂资源综合利用行业规模分析

8.3.3 2025-2031年华东地区废弃油脂资源综合利用行业规模预测

8.4 华中地区废弃油脂资源综合利用行业分析

8.4.1 区域经济环境分析

8.4.2 2019-2024年华中地区废弃油脂资源综合利用行业规模分析

8.4.3 2025-2031年华中地区废弃油脂资源综合利用行业规模预测

8.5 华南地区废弃油脂资源综合利用行业分析

8.5.1 区域经济环境分析

8.5.2 2019-2024年华南地区废弃油脂资源综合利用行业规模分析

8.5.3 2025-2031年华南地区废弃油脂资源综合利用行业规模预测

8.6 西南地区废弃油脂资源综合利用行业分析

8.6.1 区域经济环境分析

8.6.2 2019-2024年西南地区废弃油脂资源综合利用行业规模分析

8.6.3 2025-2031年西南地区废弃油脂资源综合利用行业规模预测

8.7 西北地区废弃油脂资源综合利用行业分析

8.7.1 区域经济环境分析

8.7.2 2019-2024年西北地区废弃油脂资源综合利用行业规模分析

8.7.3 2025-2031年西北地区废弃油脂资源综合利用行业规模预测

第9章 2024年中国废弃油脂资源综合利用行业重点企业经营情况分析

9.1 公司1

9.1.1 企业简介

9.1.2 企业经营状况

9.1.3 企业竞争力分析

9.1.4 产品/服务特色

9.2 公司2

9.2.1 企业简介

9.2.2 企业经营状况

9.2.3 企业竞争力分析

9.2.4 产品/服务特色

9.3 公司3

9.3.1 企业简介

9.3.2 企业经营状况

9.3.3 企业竞争力分析

9.3.4 产品/服务特色

9.4 公司4

9.4.1 企业简介

9.4.2 企业经营状况

9.4.3 企业竞争力分析

9.4.4 产品/服务特色

9.5 公司5

9.5.1 企业简介

9.5.2 企业经营状况

9.5.3 企业竞争力分析

9.5.4 产品/服务特色

第10章 2025-2031年中国废弃油脂资源综合利用行业发展前景预测

10.1 2025-2031年中国废弃油脂资源综合利用行业发展趋势预测

10.1.1 2025-2031年废弃油脂资源综合利用行业市场风险预测

10.1.2 2025-2031年废弃油脂资源综合利用行业政策风险预测

10.1.3 2025-2031年废弃油脂资源综合利用行业经营风险预测

10.1.4 2025-2031年废弃油脂资源综合利用行业技术风险预测

10.1.5 2025-2031年废弃油脂资源综合利用行业竞争风险预测

10.1.6 2025-2031年废弃油脂资源综合利用行业其他风险预测

10.2 2025-2031年中国废弃油脂资源综合利用行业发展趋势预测

10.2.1 废弃油脂资源综合利用行业发展驱动因素分析

10.2.2 废弃油脂资源综合利用行业发展制约因素分析

10.3 2025-2031年废弃油脂资源综合利用行业需求前景预测

10.4 废弃油脂资源综合利用行业研究结论及共研建议

10.4.1 废弃油脂资源综合利用行业研究结论

10.4.2行业发展策略建议

10.4.3行业投资方向建议

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