赖氨酸是人类和哺乳动物的必需氨基酸之一，机体不能自身合成，必须从食物中补充。赖氨酸主要存在于动物性食物和豆类中，谷类食物中赖氨酸含量很低。赖氨酸在促进人体生长发育、增强机体免疫力、抗病毒、促进脂肪氧化、缓解焦虑情绪等方面都具有积极的营养学意义，同时也能促进某些营养素的吸收，能与一些营养素协同作用，更好的发挥各种营养素的生理功能。据中金企信国际咨询公布的《2021-2027年中国赖氨酸行业市场研究及投资战略预测报告》统计数据显示：2017年中国赖氨酸行业产能253.89 万吨，2018年中国赖氨酸行业产能266.84万吨，同比增长5.1%。2014-2020年中国赖氨酸行业产量年增长率维持在-10%-35%之间。

2014-2020年中国赖氨酸行业产能

数据统计：中金企信国际咨询

受下游需求规模不断扩大的影响，近几年中国赖氨酸行业需求量呈现波动态势，2014-2020年中国赖氨酸行业需求量增长率在-10%-34%之间，2019-2020年中国赖氨酸行业需求量同比增长4.9%，行业市场供不应求，发展前景较大。中金企信国际咨询专业编制《赖氨酸项目可行性研究报告》为企业投融资、项目立项、银行贷款申请、批地申请等提供专业化优质服务。

2014-2020年中国赖氨酸行业需求量

数据统计：中金企信国际咨询

赖氨酸市场前景

    1、食品产业的发展

    随着人们对身体亚健康的了解增多，营养保健知识的普及，人们的食品消费观念在逐渐改变，饮食和健康的关系也受到国家重视和社会关注，具有营养功能的强化食品越来越受到人们的欢迎。人们对食品消费的需求越来越高，作为人体必需的第一限制性氨基酸的赖氨酸，必将更多地应用于食品工业中，据专家预测，赖氨酸将在食品工业中的消费量将呈大幅增长的趋势。

    2、化妆品行业的应用

    胶原蛋白的氨基酸是由大部分甘氨酸残基和少部分羧基脯氨酸和羧基赖氨酸组成，羟基赖氨酸是由赖氨酸经赖氨酸羟化酶羟基化而来。作为美容、抗衰老产品，近年来在胶原蛋白化妆品行业中异军突起。由氨基酸和高级脂肪酸制成的表面活性剂和抗菌剂，已成为高级化妆品中最高效的添加剂。近年来在护发剂、染发剂中添加赖氨酸盐酸盐、精氨酸碳酸盐和缬氨酸碳酸盐已是大势所趋，形成了化妆品市场的新格局。

    3、合成生物学的快速发展

    我国快速发展的新一代合成生物学技术将实现对赖氨酸生产菌种从全基因组规模的设计和改造，为大幅提升菌种性能打下坚实的基础。同时结合知识产权风险防范分析，构筑自有知识产权布局，将彻底改变我国过去赖氨酸工业产量全球第一却严重缺乏核心技术的尴尬局面。我国实现赖氨酸工业的弯道超车未来可期。