整体运行现状：从2017年食盐专营体制改革以来，我国食盐行业经营环境已发生较大变化，食盐市场竞争活力提升，盐行业产业集中度逐步提高，形成一批具有核心竞争力的企业集团，盐业体制改革后食盐品种日趋丰富，盐业体制改革期间食盐价格趋向多样化，能满足不同人群的消费需求。

食盐是居民日常生活中必不可少的必需品，同时市场上不存在对食盐的其他替代品，因此其产销量相对稳定。2013年是近十年来原盐产量最多的一年，产量达7367.6万吨，随后产量开始缓慢减少。2019年中国原盐产量6270.8万吨，同比增速-1.46%。2020年1月-5月中国原盐产量为1669.4万吨。

中金企信国际咨询公布《2021-2027年中国原盐市场竞争格局分析及投资战略研究可行性报告》

2010-2019年中国原盐产量现状分析

数据统计：中金企信国际咨询

2017年中国原盐销售量达到峰值，为6074.7万吨，2019年中国原盐销售量为5763.2万吨，同比增长3.77%。2019年第四季度原盐期末库存比年初增长13%。

2016-2019年中国原盐销售量现状分析

数据统计：中金企信国际咨询

下游行业对原盐的需求不断增长。2016年中国原盐产销率为88.70%，2017年产销量达到101.2%。2018年开始下降，2019年产销率为97.3%。

2016-2019年中国原盐产销率现状分析

数据统计：中金企信国际咨询

烧碱行业是原盐的主要应用领域，且烧碱行业对原盐存在刚性需求。中金企信国际咨询统计数据显示，2015年中国烧碱行业产量仅为3020.66万吨，2019年中国烧碱产量达到3464.4万吨。

2015-2019年中国烧碱(折100%)产量现状分析

数据统计：中金企信国际咨询

纯碱、烧碱等工业盐是我国盐的主要终端流向，周期性明显。我国仍是基础建设的持续高峰期，作为国民经济的基础化工原料，两碱产业虽仍在进行结构性调整，但市场需求稳定，华南地区作为国内纯碱、烧碱的洼地，区域内产能的增长水平超出整体平均值，但综合来看，两碱用盐市场出口和内需稳定。

盐行业现状及趋势：2019年4月国家市场监督管理总局办公厅发放市监法函【2019】1445号文，对市场监督总局起草的《食盐质量安全监督管理办法（征求意见稿）》广泛征求意见。拟发布的《食盐质量安全监督管理办法》提高了食盐生产经营者生产销售门槛，将作为国家市场监督管理部门对食盐生产经营活动，进行质量安全监督管理的依据之一。食盐生产经营者需建立食盐质量安全追溯体系，落实生产销售全程记录制度，依照食品安全法的规定如实记录并保存进货查验、出厂检验、食盐销售等信息，保证食盐质量安全可追溯等。

随着盐改过渡期结束各级盐业主管和监管部门到位，盐业专门执法体系建立，新的食盐专营管理法规出台，市场化进程提速，竞争更加激烈，但仍然存在诸多地方性保护现象，产大于销的矛盾逐步凸显，出现小包盐低价竞销情况。但随着市场秩序的逐步规范，盐行业的集中度将不断提高，促使资源配置向具有核心竞争力的企业集聚，无序竞争减少，落后企业遭市场淘汰，产品提质升级、节能环保技术改造已成为行业发展趋势。

工业盐属于基础化工原料，下游客户以两碱化工企业为主，其市场需求具有较强的周期性特点，与我国宏观经济走势紧密相关，产品自身同质化程度较高，未来工业盐市场竞争将日趋激烈。

一方面受供给侧结构性改革带来的落后产能退出及下游市场拉动影响，两碱行业开工率提高，行业集中度不断提升，带动了工业盐市场的快速回暖，预计两碱行业在一定时期内将维持高位盘整态势，为工业盐市场提供利好支撑；另一方面，我国工业盐市场目前仍处于产能相对过剩的局面。

盐化工行业：氯碱和纯碱行业是我国国民经济发展的重要基础行业，下游可延伸多种重要的基础化工原料以及精细化工产品。在国内宏观经济整体环境影响及供给侧改革背景下，行业的过剩、落后产能逐步出清，迎来了新的发展窗口。未来中国纯碱行业将不断加强技术创新升级，高效利用能源资源，促进产品提质。抓住“走出去”的发展机遇，内外联动来实现产业转型升级。