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乳制品制造项目可行性研究报告-中金企信编制(商业计划书)
乳制品制造项目可行性研究报告-中金企信编制(商业计划书)
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乳制品制造项目可行性研究报告-中金企信编制(商业计划书)


1)中金企信国际咨询(全称:中金企信(北京)国际信息咨询有限公司)为国家统计局涉外调查许可单位&AAA企业信用认证机构,致力于“为企业战略决策提供行业市场占有率认证&证明、产品认证&证明、项目可行性&商业计划书专业解决方案”的专业咨询顾问机构。

2)截止2023年中金企信国际咨询已累计完成各类咨询项目15万余例(其中完成:定制/专项调查项目数量25000+例。项目可行性&商业计划书42000+例。行业研究报告83000+例。),各类市场占有率&市场份额认证&证明项目3200+例,专精特新&小巨人认证&单项冠军证明项目2900+例,行业地位&品牌认证&服务项目2000+例,销售排名&领先认证&证明项目1500+例),为2.3万+不同领域企业提供专业、权威的三方认证服务。

3)专精特新“小巨人”&单项冠军市场占有率、市场排名认证服务-中金企信国际咨询。

4)项目可行性报告&商业计划书专业权威编制服务机构-中金企信国际咨询:集13年项目编制服务经验为各类项目立项、投融资、商业合作、贷款、批地、并购&合作、投资决策、产业规划、境外投资、战略规划、风险评估等提供项目可行性报告&商业计划书编制、设计、规划、咨询等一站式解决方案。助力项目实施落地、提升项目单位申报项目的通过效率。

5)中金企信国际咨询定制服务-依托自建数据库、专业自建调研团队及官方&各领域专家顾问、国内外官方及三方数据渠道资源等为各领域客户提供专属定制类全套解决方案。

 

 

中金企信服务范围:

行业研究报告、市场调查报告、产业分析报告

项目立项可行性报告

资金申请可行性报告

市场研究预测报告

专项调查

市场投资前景报告

市场行情监测报告

竞争格局分析预测报告

上下游产业链研究报告

投融资可行性报告

市场调查

行研报告

资信评估报告

市场占有率认证等

 

可行性研究报告,简称可研,是在制订生产、基建、科研计划的前期,通过全面的调查研究,分析论证某个建设或改造工程、某种科学研究、某项商务活动切实可行而提出的一种书面材料。

  项目可行性研究报告主要是通过对项目的主要内容和配套条件,如市场需求、资源供应、建设规模、工艺路线、设备选型、环境影响、资金筹措、盈利能力等,从技术、经济、工程等方面进行调查研究和分析比较,并对项目建成以后可能取得的财务、经济效益及社会影响进行预测,从而提出该项目是否值得投资和如何进行建设的咨询意见,为项目决策提供依据的一种综合性的分析方法。

  可行性研究具有预见性、公正性、可靠性、科学性的特点。可行性研究报告是确定建设项目前具有决定性意义的工作,是在投资决策之前,对拟建项目进行全面技术经济分析论证的科学方法,在投资管理中,可行性研究是指对拟建项目有关的自然、社会、经济、技术等进行调研、分析比较以及预测建成后的社会经济效益。

1)全球乳制品行业概况

乳制品在国际上通常被定义为以生鲜牛(羊)乳及其他制品为主要原料,经过加工而制成的各种产品,可被分类为液态乳(巴氏杀菌乳、发酵乳、调制乳等);乳粉(全脂乳粉、脱脂乳粉、调制乳粉等)、其他乳制品(黄油、奶酪等)。乳制品在西方膳食中拥有重要地位,约占食物总量的10%-20%。

2012年至2021年,液体乳、奶粉、奶酪及黄油等主要乳制品全球总供应量呈稳步增长趋势,年复合增长率2.15%。2021年全球乳制品总供应量达71,065万吨,较去年同期增长2.3%。USDA预测2022年全球乳制品总供应量达71,315万吨,较去年同期增长0.35%。

 

数据整理:中金企信国际咨询

全球乳制品消费量与总供应量大体持平,2012年至2021年,液体乳、奶粉、奶酪及黄油等主要乳制品全球总消费量年复合增长率2.13%。2021年全球乳制品总消费量达70,486万吨,较去年同期增长2.11%。USDA预测2022年全球乳制品总消费量达70,741万吨,较去年同期增长0.36%。

 

数据整理:中金企信国际咨询

液态乳为全球乳制品供应及消费的主要组成部分,近十年液态乳供应量占乳制品总供应量比例、液态乳消费量占乳制品总消费量比例均在93%左右。2012-2021年,全球液态乳总供应量复合增长率2.14%,USDA预测2022年全球液态乳总供应量为66,244万吨,较去年同期增长0.37%。

 

数据整理:中金企信国际咨询

全球液态乳生产制造具有明显的区域性,2021年,以印度、欧盟27国、美国构成的前三大液态乳产区,液态乳产量占全球液态乳产量的68.62%,印度、欧盟27国、美国液态乳产量占全球液态乳产量比例分别为30.27%、22.73%及15.61%。我国为全球液态乳第四大产区,2021年液态乳产量占全球比例为5.77%。

2)我国乳制品行业概况

①我国乳制品行业发展概况

《中国奶业发展战略研究》(2005)将我国奶业发展自建国以来至2003年划分为四个时期,即计划经济缓慢发展阶段(1949-1978年);改革开放初期快速发展阶段(1978-1992年);向市场经济过渡的调整阶段(1992-1998年);在市场经济环境下的高速发展阶段(1998-2003年)。本世纪初,受益于城镇化不断推进、冷链技术水平的不断提升、城乡居民可支配收入及消费者对乳制品营养认可度的不断增加,我国乳制品行业规模不断扩大,根据中金企信数据,我国规模以上乳品企业(主营业务收入2,000万元及以上)数量由2007年的736家增加到2008年的815家,达到近年来乳品企业数量峰值。

 

数据整理:中金企信国际咨询

2008年,中国爆发有史以来影响规模最大的乳制品质量安全事件—“三聚氰胺”事件,居民对国产奶粉及其他乳制品的信任受到严重打击,中国乳制品行业也因此受到重创,行业利润总额由2007年的78亿元剧减至2008年的40亿元。为整顿中国乳制品行业,国家发改委、原农业部等部门发布了《奶业整顿和振兴规划纲要》,国家质量监督检验检疫总局印发了《乳制品生产企业落实质量安全主体责任监督检查规定》的通知。根据相关文件的指导,乳制品行业经历了深入的变革,乳品企业数逐年下降,行业整合趋势明显,部分不符合相关规定的、管理散乱的乳品企业遭到市场淘汰。随着行业各项法律政策趋于完善、国家标准体系基本建立,乳制品行业在短暂的调整期后逐步复苏,恢复高速增长,并在2014年突破3,000亿市场规模。我国乳制品行业在2015-2018年进入了平稳增长阶段,行业销售总额增长率及利润总额增长率绝对值均在个位数水平。

2018年,为调整奶业产品供需结构平衡、增强产业竞争力,推进奶业振兴,保障乳品质量安全,提振消费者对国产乳制品信心,国务院办公厅提出了《国务院办公厅关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》;农业农村部等九部委联合印发《关于进一步促进奶业振兴的若干意见》,要求以实现奶业全面振兴为目标,优化奶业生产布局,创新奶业发展方式,建立完善以奶农规模化养殖为基础的生产经营体系,密切产业链各环节利益联结,提振乳制品消费信心,力争到2025年全国奶类产量达到4,500万吨,切实提升我国奶业发展质量、效益和竞争力。根据中金企信数据,我国规模以上乳制品企业2022年销售总额达4,717亿元,同比增长1%,实现利润总额385亿元。

 

数据整理:中金企信国际咨询

从乳制品细分行业来看,我国液态乳、奶粉行业竞争激烈,由于消费及饮食习惯,黄油、奶酪等产品占乳制品市场份额较小。据中金企信数据,我国2018年乳制品产量为2,687万吨,其中液态乳产量2,500吨左右,奶酪等干乳制品产量仅180万吨左右。近年来,我国奶酪市场高速发展,2012-2020年我国奶酪产量呈现快速增长趋势,产量由2.34万吨增至16.89万吨,期间复合增速高达约28%。根据中金企信数据2012-2020年我国奶酪表观消费量呈现高速增长趋势,2020年我国奶酪表观消费量约为29.78万吨,同比增长20.86%,2021年国内奶酪消费达到131亿元。

②我国乳制品行业供需及价格变化情况

A)我国乳制品行业供需情况

改革开放以来,我国乳制品制造业进入高速发展时期,1990年我国乳制品年产量30万吨,仅为2010年代年产量的1%左右。2022年我国乳制品产量为3,117.7万吨,同比增长3%,达历史新高。

 

数据整理:中金企信国际咨询

2010-2019年,我国乳制品销售量呈稳步增长趋势,复合增长率2.63%。2019年,我国乳制品销售量为2,711万吨,同比增长1%。

尽管我国近年乳制品消费总量跻身世界前列,增速趋缓,但我国乳制品人均消费量与世界平均水平仍有较大差距。根据中金企信数据,我国人均乳制品消费量仅为世界平均水平的1/3,是发展中国家的1/2,奶业发达国家的1/7。据此,随着国家政策对全面振兴奶业的大力倡导、消费者观念的转变及乳制品消费习惯的培养,我国乳制品行业消费量仍有较大的增长空间。根据中金企信数据2021年我国人均奶类消费量增长10.6%。根据中金企信数据2020年中国零售乳制品销量达31.1百万吨,人均消费量由2015年的人均17.2公斤增至2020年的人均22.1公斤,并预计于2025年进一步增至人均28.9公斤,中国乳制品市场零售额预计于2025年达到人民币7,385亿元,2020年至2025年的复合年增长率为8.5%。

B)我国乳制品进出口情况

“三聚氰胺”事件是我国乳制品行业进出口业务的分水岭,我国乳制品出口业务在此事件后持续低迷,出口量由2008年以前的每年10余万吨,降至3万吨左右,2021年我国出口液态乳及乳粉约3.2万吨。

2015年以前,奶粉为我国主要的进口乳制品,受“三聚氰胺”事件影响,我国奶粉进口量激增,2010年奶粉进口量达41.5万吨,为2005年进口量的345.83%。2015年后,受益于冷链技术发展及自由贸易协定,液态乳进口量不断攀升。2021年,我国奶粉进口量128万吨,十年复合增长率9.27%,液态乳进口量127万吨,十年复合增长率33.52%。2022年我国乳制品进口量同比下降。相较于我国乳制品产量,我国乳制品进口量偏低,对我国乳制品行业的整体影响有限。

 

数据整理:中金企信国际咨询

C)我国乳制品价格变化趋势

近年我国乳制品价格呈持续上涨趋势,其中牛奶、酸奶零售价格上涨显著。中金企信数据显示,2022年12月30日当周我国牛奶全国平均零售价为12.84元/升,酸奶全国平均零售价格为16.49元/公斤。

 

第一章 摘要 9

   第一节 项目及公司简介 9

   第二节 商业模式及盈利模式 9

   第三节 产品/服务描述 9

   第四节 行业与市场 10

   第五节 市场营销策略 10

   第六节 管理及运营 10

   第七节 融资说明及财务预测 11

 第二章 公司与管理介绍 13

   第一节 企业简介 13

   第二节 企业现状 14

   第三节 企业管理团队 14

   第四节 企业组织架构 22

   第五节 企业发展情况 22

   第六节 企业技术优势 24

 第三章 产品与技术 27

   第一节 项目产品情况 27

   第二节 项目产品特点及优势分析 29

 第四章 行业发展状况 34

   第一节 全球市场现状 34

   第二节 中国市场现状 38

 第五章 市场需求分析 41

   第一节 行业下游应用分析 41

   第二节 全球光伏领域市场规模 42

 第六章 竞争分析 43

 第七章 商业模式说明 45

   第一节 商业模式概述 45

   第二节 商业模式优势及可行性分析 46

   第三节 盈利模式 46

 第八章 融资说明(或资金规划与退出机制) 48

   第一节 融资方式 48

   第二节 资金使用计划 48

   第三节 资金退出 49

 第九章 财务分析与预测 51

   第一节 基本数据 51

   第二节 利润估算 53

   第三节 财务盈利能力分析 53

   第四节 偿债能力分析 55

   第五节 财务生存能力分析 56

   第六节 财务不确定性分析 56

   第七节 结论 57

 第十章 SWOT分析 58

   第一节 行业SWOT分析 58

   第二节 项目SWOT分析 61

 第十一章 风险评估 63

 第十二章 小结 66

   第一节 经济效益的结论 66

   第二节 社会效益的结论 66

   第三节 市场消化能力的结论 66

 

项目可行性报告用途及说明-中金企信国际咨询:

1、企业投融资

  此类研究报告通常要求市场分析准确、投资方案合理、并提供竞争分析、营销计划、管理方案、技术研发等实际运作方案。

2、项目立项

  此文件是根据《中华人民共和国行政许可法》和《国务院对确需保留的行政审批项目设定行政许可的决定》而编写,是大型基础设施项目立项的基础文件,国家发改委根据可行性研究报告进行核准、备案或批复,决定某个项目是否实施。另外医药企业在申请相关证书时也需要编写可行性研究报告。

3、银行贷款申请

  商业银行在贷款前进行风险评估时,需要项目方出具详细的可行性研究报告,对于国内银行,该报告由甲级资格单位出具,通常不需要再组织专家评审,部分银行的贷款可行性研究报告不需要资格,但要求融资方案合理,分析正确,信息全面。另外在申请国家的相关政策支持资金 、工商注册时往往也需要编写可行性研究报告,该文件类似用于银行贷款的可研报告。

4、申请进口设备免税

  主要用于进口设备免税用的可行性研究报告,申请办理中外合资企业、外资企业项目确认书的项目需要提供项目可行性研究报告。

5、境外投资项目核准

  企业在实施走出去战略,对国外矿产资源和其他产业投资时,需要编写可行性研究报告报给国家发展和改革委或省发改委,需要申请中国进出口银行境外投资重点项目信贷支持时,也需要可行性研究报告。

6、政府资金项目申报

企业为获得政府的无偿资助,需要对公司项目进行策划、设计、技术创新、技术规划等,编写的可行性研究报告包含管理团队、技术路线、方案、财务预测等,是政府无偿资助的项目申报的主要依据。

  可行性研究报告分为:政府审批核准用可行性研究报告和融资用可行性研究报告。   

   1)审批核准用的可行性研究报告侧重关注项目的社会经济效益和影响;具体概括为:政府立项审批,产业扶持,中外合作、股份合作、组建公司、征用土地。   

   2)融资用报告侧重关注项目在经济上是否可行。具体概括为:银行贷款,融资投资、投资建设、境外投资、上市融资、申请高新技术企业等各类可行性报告。

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