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2022年全球及中国纸制与塑料餐饮具行业市场发展环境分析及投资规模可行性研究预测


(1)纸制与塑料餐饮具行业概况:餐饮具系用于餐饮或类似用途的器具,主要包括:餐盒、盘、碟、刀、叉、筷、碗、杯、罐、壶、吸管等。根据材质的不同,餐饮具分为金属餐饮具、陶瓷餐饮具、玻璃餐饮具、纸制餐饮具、塑料餐饮具等。纸制与塑料餐饮具具有卫生、方便、可靠、安全、质轻、美观、价廉等优点。

根据原材料来源、生产工艺、降解方式、回收水平的不同,纸制与塑料餐饮具主要分为以下两类:

①可生物降解制品,如纸制品(含纸浆模塑型、纸板涂膜型)、PLA类制品等;

②不可生物降解制品,通常通过物理回收的方法进行再利用,如PP类、PS类、PE类、PET类制品等。

(2)纸制与塑料餐饮具行业发展趋势:

①以纸代塑:2020年1月,国家发改委、生态环境部发布《关于进一步加强塑料污染治理的意见》,明确加强塑料污染治理分阶段的任务目标。对比2008年发布的“限塑令”,新版“限塑令”力度更大、范围更广、可行性更强。

当前的食品包装纸,尤其是白卡纸具有防油耐温、无污染、可降解等特性,且原料单吨价格仅为可降解塑料的三分之一左右,成本优势明显且绿色环保,对传统不可降解塑料制品具备较强的替代性。

目前星巴克、麦当劳、喜茶等国内外领先餐饮企业已逐渐减少对塑料吸管的使用,采用纸吸管、PLA可降解吸管来代替。未来,随着网上电商及外卖服务规模进一步扩大,对纸质包装品的需求将逐渐增长。

②以可降解塑料代替不可降解塑料:随着塑料的大规模使用和缺位的塑料回收体系,“白色污染”成为全球公认的环境问题。可降解塑料通过光、生物等途径转化为二氧化碳和水完成碳循环,是解决“白色污染”的理想替代品。

2014年以来,法国、德国、新西兰、西班牙、冰岛等国家和地区针对塑料制品提出禁限塑时间表,并指出采用可降解塑料袋等替代传统塑料袋,世界其他各地也积极推进禁限塑进程。

2020年1月,国家发改委、生态环境部发布《关于进一步加强塑料污染治理的意见》,重点针对不可降解塑料袋、塑料餐具、宾馆和酒店塑料用品、快递塑料包装四个领域提出禁止、限制使用的要求和时间推进节点。2020年7月,国家发改委、生态环境部等九部委联合印发《关于扎实推进塑料污染治理工作的通知》明确指出,2021年1月1日起,将禁用不可降解的塑料袋、塑料餐具及塑料吸管等。2021年9月,国家发改委、生态环境部发布《关于印发“十四五”塑料污染治理行动方案的通知》明确指出,科学稳妥推广塑料替代产品。根据国家发改委、生态环境部发布的《关于进一步加强塑料污染治理的意见》,各省区纷纷出台政策限制不可回收塑料的生产与使用。

因此,随着禁限塑政策逐步的推进,可生物降解的纸制与塑料餐饮具将迎来良好发展机遇,市场规模将持续增长。

③行业集中度有待提升:目前,纸制与塑料餐饮具行业进入门槛较低,行业集中度低。在中低端产品领域,普遍存在产品同质化严重的情况,导致中低端市场竞争激烈、利润水平较低;在高端产品领域,少量大型企业拥有高端品牌客户、高精度生产技术、大规模生产能力、全方位服务能力,导致高端市场保持较高的毛利率和利润水平。随着环保政策的进一步推进,下游行业消费升级以及新技术、新工艺的推出,行业内的优势厂商将凭借其长期积累起来的技术优势、产品优势、客户优势、生产优势等,继续扩大其市场份额,行业集中度有提升的趋势。

中金企信国际咨询公布的《2022-2028年中国纸制与塑料餐饮具行业调研分析及投资战略预测评估报告

(3)纸制与塑料餐饮具上下游行业发展情况:纸制与塑料餐饮具的上游行业主要为原纸和PLA粒子、传统塑料粒子等行业,下游行业主要为餐饮行业、大型企业与机构、民用航空、家庭日用消费等,相关行业的发展状况对公司所处行业发展均有影响,具体如下:

纸制与塑料餐饮具行业的上下游产业链分析

 

(1)纸制与塑料餐饮具上游行业情况:

①原纸行业:纸制餐饮具使用的原纸主要为白卡纸,白卡纸是以纸浆为原料,经过压光或压纹处理制成,质地厚实坚挺,并具有优良的强度和均一的外观,适应胶印和凹印等印刷程序,是制作高档包装的优质材料。近年来,由于下游消费升级,白卡纸需求增速较快。白卡纸以国内供给为主,国内产能充足。统计数据显示,

截至2019年末,金光纸业、博汇纸业(600966.SH)、晨鸣纸业(000488.SZ)、太阳纸业(002078.SZ)产能分别为355万吨、215万吨、204万吨、140万吨,分别在国内白卡纸总产能中占比29.8%、18.1%、17.1%、11.8%。

原纸生产的主要原材料为纸浆,根据中国造纸协会披露的国内纸浆价格总指数显示,纸浆价格存在一定的波动。2021年以来纸浆价格波动幅度较大,主要系国外浆厂受到天气、疫情、海运运力紧张等因素影响导致。

②PLA等可降解塑料行业:根据统计数据,2020年度,全球生物基塑料总产能约211万吨,其中,聚乳酸的产能约39.46万吨,占比为18.7%,在生物基可降解塑料中占比最高。2010年以来,我国聚乳酸的进口数量不断攀升,从2010年的0.27万吨增加至2021年的2.53万吨,年复合增长率为22.72%。

我国PLA行业仍处于起步阶段,随着《中国制造2025》将聚乳酸列入高分子材料重点发展对象,科技部《“十三五”材料领域创新专项规划》明确提出耐高温聚乳酸技术提升与产业升级是发展重点之一,国内一些玉米深加工企业和生物化工企业开始投资进入PLA产业。截止2021年末,安徽丰原生物技术股份有限公司、浙江海正生物材料股份有限公司分别拥有10万吨/年和3.45万吨/年的PLA产能,国内其他企业,如中粮科技、金发科技等也在积极布局产线,在建或规划产能达到160万吨。未来几年,国内PLA的供给将逐步改善。

全球PLA产能及规划产能如下:

 

数据统计:中金企信国际咨询

③PE、PP等传统塑料行业:PE、PP价格主要随原油价格波动。根据国家统计局的数据显示,PE、PP价格存在一定程度的波动。近年来国内积极投产PE、PP生产线,2021年PE和PP已分别成功投产490万吨和310万吨的产能。

(2)纸制与塑料餐饮具下游行业情况:纸制与塑料餐饮具的主要应用场景包括餐饮行业、大型企业与机构定制、民用航空领域、家庭日用消费领域等。

①餐饮行业需求在较高的水平上保持增长:近年来国内的餐饮行业市场高速成长,2019年我国餐饮行业规模达到4.7万亿,2010-2019年复合增长率为11.4%。

2020年受疫情影响,餐饮行业规模同比下降16.6%至4.0万亿。随着疫情可控,餐饮行业也将逐渐复苏,预计未来餐饮市场整体将会趋于稳定向好的方向。

同时,城镇化趋势下生活节奏加快、收入水平提升拉动外食就餐消费群体扩大,消费能力提升带动了消费需求的升级。消费者对餐饮的需求由满足基本生理需求升级为对品质、环境、服务、安全、氛围、社交等全方位体验的需求,极大的推动了餐饮行业的发展。

A、快餐行业:快餐是纸制与塑料餐饮具的主要消费领域。快餐指由餐饮企业快速供应、即刻食用、价格合理,以满足人们日常生活需要的大众化餐饮,具有快速、方便、标准化、环保等特点。快餐已成为了一种生活方式,并因此出现了“快餐文化”和“速食主义”。

快餐业作为餐饮业中重要组成部分,发展速度非常惊人,门店数量在餐饮行业中的占比由2015年的33.6%增长到2019年的49.2%,几乎占到整个餐饮行业的半壁江山,且呈现出蓬勃的发展态势。

快餐行业按照品类分布总体上可分为中式和西式两大类,中金企信统计数据显示:2021年中国共有快餐门店110万家左右,其中中式、西式快餐门店数量分别为95万家、15万家左右。

纸制与塑料餐饮具的卫生、方便、可靠、安全、质轻、美观、价廉等优点,充分满足了快餐的快速、方便、卫生、降本、标准化的需求,成为促进快餐行业发展的重要因素,快餐行业的快速发展又带动了纸制与塑料餐饮具的增长。

B、外卖行业:随着互联网技术的发展以及城市生活节奏日渐加快,消费者休闲时间减少,食品外卖市场迎来发展商机。

2014年至2019年期间,我国食品外卖市场的营业额逐年递增,根据美团研究院发布的《2019年及2020年上半年中国外卖产业发展报告》,截至2019年年底,中国外卖消费者规模达到约4.6亿人,占城镇常住人口数量的一半以上,在互联网网民中的占比也不断上升,达到50.7%。2011年至2020年,中国餐饮在线外卖市场规模从216.8亿元增至6,646.2亿元,年均复合增长率为46.27%,中国餐饮在线外卖用户规模从0.63亿人增至4.56亿人。

未来随着互联网技术进一步成熟、餐饮外卖场景的拓展、居民购买力的提升以及餐饮物流的持续优化,预计餐饮外卖能够保持持续增长。外卖行业的快速发展也将带动纸制与塑料餐饮具的增长。

C、饮品行业:

a、现磨咖啡:从全球咖啡市场看,受饮用文化影响,现磨咖啡成为全球咖啡文化的主要产品。我国大陆地区现磨咖啡占咖啡饮用品的比例为25%,低于日本、美国的63.1%和87%。随着咖啡文化的普及,中国消费者对咖啡的需求正在逐步转变,从以雀巢、麦斯威尔等速溶咖啡为代表的尝鲜体验,逐渐向以星巴克、瑞幸咖啡为代表的精品咖啡及线下社交转变。此外,由于互联网的发展及外卖的普及,现磨咖啡的消费场景进一步拓宽。目前,我国一线城市人均咖啡消费量正逐步接近成熟咖啡市场的消费水平。随着现磨咖啡的普及,未来我国现磨咖啡市场营收规模及占比将呈上升的趋势。

b、新式茶饮:新式茶饮是指采用优质茶叶、鲜奶、新鲜水果等天然、优质的食材,通过更加多样化的茶底和配料组合而成的中式饮品。

近年来新式茶饮发展迅速,以喜茶、奈雪的茶、蜜雪冰城等品牌为代表深受年轻消费者的喜爱,根据《2020新式茶饮白皮书》数据显示,2020年新式茶饮消费者规模正式突破3.4亿人。奈雪的茶(2105.HK)招股说明书披露,2020年新式茶饮行业市场规模为1,136亿元,2015年-2020年复合增长率为21.9%。现制茶饮不同于传统餐饮,产品制作标准化程度高,外卖、移动互联网及手机支付便捷性高,大幅拓宽了新式茶饮的消费场景,具有实现规模扩张的潜力。随着人均可支配收入的提升,以及新式茶饮提供的社交属性,预计2025年新式茶饮的市场规模将达到3,400亿元。现磨咖啡、新式茶饮等饮品行业的发展将带动纸制与塑料餐饮具需求增长。

②大型企业与机构订制需求增长:纸制与塑料餐饮具,尤其是纸杯,具有卫生、方便、质轻、美观、价廉的优点,越来越多的大型企业与机构进行纸杯定制,用于会议、接待等场景。从大型企业的角度看,可以通过在定制的纸杯上设计图案、植入企业核心理念与愿景等方式,将“企业的文化写在纸杯上”,向外界凸显企业独特的企业文化,增强企业的影响力;亦可以在纸杯上展示公司LOGO、主要产品、联系方式、地址等,起到广告宣传的效果。基于使用方便等优点,以及企业文化宣传、广告效应等考虑,企业与机构的纸制与塑料餐饮具订制需求将会呈现增长趋势。

③民用航空领域对可降解餐饮具需求提升:2021年5月,中国民航局印发实施《民航行业塑料污染治理工作计划(2021-2025年)》,该计划指出到2025年,民航行业一次性不可降解塑料制品消费强度较2020年大幅下降,替代产品应用水平明显提升。

根据政策要求,推动机场、航班及民航直属单位进行塑料污染治理,制定了2022年、2023年及2025年的阶段性要求,禁止提供一次性不可降解塑料吸管、搅拌棒、餐/杯具等产品。2019年、2020年及2021年我国民航全行业完成旅客运输量分别约为6.6亿人次、4.18亿人次、4.4亿人次,民航领域对一次性不可降解餐饮具消耗量较大。随着疫情防控常态化工作的推进,民航领域对可降解餐饮具需求将持续增加。

④家庭日用消费领域需求:纸制与塑料餐饮具作为餐饮具的重要组成部分,成为居民生活中的重要采购物资。大型超市、百货商店、便利店、电商为居民采购纸制与塑料餐饮具的主要渠道。纸制与塑料餐饮具作为居民日用品,市场规模较大,随着社会消费水平的提高,纸制与塑料餐饮具市场规模有望保持增长。

综上,受益于餐饮行业、大型企业与机构、民用航空、家庭日用消费等方面需求的增长以及消费升级,纸制与塑料餐饮具市场整体规模呈上升趋势。

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