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(1)我国畜牧机械市场发展历程:从我国畜牧机械市场发展历程分析,回溯2009年至今十余年的市场发展走势,可以将其分为三个阶段。
第一阶段,2009年—2012年,该阶段属于市场基础积累阶段,产品多以小型化产品为主,整体发展趋势一直向上。
第二阶段,2013年—2016年,该阶段为结构性调整阶段,由于畜牧业规模化兴起,畜牧机械也全面由小型化产品向大型化产品全面过渡,整体销量出现波动。
第三阶段,2017年至今,该阶段为稳步发展阶段,市场以大中型产品为主、小型产品为辅的结构已经形成,市场呈现出趋稳略增的良好发展态势。尽管近些年国内畜牧机械产业发展呈现良好的态势,但是,与欧美等发达国家相比,我国畜牧机械产业与其还是存在一定的差距,尤其在高端化产品领域存在较大差距,且两极分化明显,主要表现为两方面:一方面,为数不少的规模养殖企业机械化程度非常高,所使用的成套大型设备采取高度集成,自动化、智能化程度非常高,但是先进设备严重依赖进口,国内畜牧机械研发制造愈发暴露出核心技术原创能力不足的短板;另一方面,占据畜牧产业绝大份额的散养户整体水平参差不齐,机械化程度普遍低下,畜牧产品质量品级差别较大,低价、低效能导致市场竞争力不足。
(2)我国畜牧业机械化发展现状从畜牧机械规模上看,截至2018年底,我国畜牧机械超过780万台,畜牧机械原值超过2,585亿元,占比超过全国农业机械总原值的27%,畜牧养殖机械化率仅为33%。
从畜牧生产环节上看,不同养殖类别畜牧机械情况却非常不均衡——生猪养殖总体机械化率为30%左右,其中生猪养殖饲料投喂、环境控制等环节机械化率达60%;蛋鸡和肉鸡养殖总体机械化率达40%左右,其中蛋鸡肉鸡养殖饲料投喂、粪污处理以及环境控制机械化率达70%;而牛羊、禽类的养殖总体机械化率则不到30%,其中奶牛饲料投喂、挤奶等环节由大型乳制品企业垄断,机械化率则接近100%。我国畜牧机械化在养殖环节中的种养循环、废弃物收集与处理、工程防疫等环节都是薄弱环节。
从养殖规模上看,占总养殖场主体20%的大型养殖场实现了全环节机械化养殖,其机械化率接近100%;但是占总养殖场主体80%的中小规模养殖场畜牧机械化程度偏低。
(3)我国畜牧机械制造企业家数:2013-2020年底我国畜牧机械制造业企业数量由68家增长至147家。
(4)我国畜牧机械制造业主营业务收入及利润总额:根据中国农业机械工业年鉴数据显示,2013-2020年我国畜牧机械制造业主营业务收入由95.60亿元增长至279.89亿元,行业正处于快速发展阶段。同一时期,我国畜牧机械制造业利润总额由7.31亿元增长至18.54亿元。
中金企信国际咨询公布的《2021-2027年中国畜牧机械市场研究及投资建议预测报告》
3、畜牧机械制造业发展前景:我国畜牧机械制造业未来发展前景主要基于以下几个方面:
(1)畜产品需求总体保持平稳增长:在过去三十多年国民经济快速发展背景下,我国居民的消费能力迅速提升。始于上世纪八十年代的“菜篮子”工程建设解决了我国畜产品供给短缺的问题,并使畜产品的品质与结构进一步得到优化,满足了居民对于畜产品日益提升的品质需求。当前畜产品在我国居民的饮食结构中已占有重要地位。
中国统计年鉴数据显示,2017-2019年,包括肉、禽、蛋、奶在内的畜产品人均消费量整体保持增长态势,在人均食品消费量中的比例也从16.01%上升至16.44%。其中肉类和奶类人均消费在保持平稳基础上小幅增长,禽类和蛋类人均消费增长速度较快。
单位:千克
项目 |
2017年 |
2018年 |
2019年 |
肉类 |
26.7 |
29.5 |
26.9 |
禽类 |
8.9 |
9.0 |
10.8 |
蛋类 |
10.0 |
9.7 |
10.7 |
奶类 |
12.1 |
12.2 |
12.5 |
人均畜产品总消费 |
57.7 |
60.4 |
60.9 |
人均食品消费 |
360.3 |
358.1 |
370.4 |
畜产品占比 |
16.01% |
16.87% |
16.44% |
数据统计:中金企信国际咨询
未来随着我国居民生活水平的进一步提高,消费能力将继续增强,畜产品消费作为居民饮食结构升级的重要参考,其市场需求有望实现平稳增长。同时,基于我国畜产品人均消费水平与发达国家存在的较大差距,畜产品市场未来具备的成长空间亦十分可观。
(2)城乡居民的畜产品消费差距逐渐缩小:我国政府对“三农”问题的高度重视和新农村建设所取得的突破,极大改善了我国农村地区居民的生活条件,农村居民的消费能力与城镇居民的差距日益缩小。2016-2019年间,我国城镇居民食品消费支出由6,762.4元上升至7,732.6元,复合增长率4.57%;农村居民食品消费支出由3,266.1元上升至3,998.2元,年复合增长率6.97%,增长速度明显高于城镇。同一时期,农村居民在消费量较大的三种主要畜产品猪肉、禽类和鲜蛋消费上不断拉近与城镇居民的距离,表明食品消费支出的提升对于畜产品消费有着显著的带动作用,也显示出我国广大农村地区对畜产品有着更强消费需求,具备更大的市场潜力。
(3)食品安全问题日益凸显:在畜产品市场不断取得增长的背景下,我国较为严重的食品安全问题越来越受到全社会的重视。近年来被曝光的与畜产品相关的食品安全事件包括“瘦肉精”、“中暑猪肉”、“苏丹红鸭蛋”等,这些事件严重挫伤了消费者的信心,对畜产品市场的长期稳定发展造成持续性负面影响,同时也引起全社会对于食品安全问题的反思,其中相当一部分食品安全事故是因畜产品源头失控所导致。
畜产品的安全由活畜禽的饲养方式和健康状况决定,对活畜禽的饲养环节进行有效管控,是从源头控制畜产品安全的有效手段。优质安全的活畜禽以先进的畜禽养殖和卫生防疫技术为基础,各种技术又需要在畜禽的育种、育肥、防疫等环节,借助畜禽养殖设备营造的科学、优越的养殖条件来实现。因此,畜产品市场的健康可持续发展,需要以具备较高科技含量的畜禽养殖设备作为支撑,对养殖机械设备行业的发展形成利好。
(4)畜牧业不断走向规模化:在国家政策支持和畜牧业发展内在规律的共同驱动下,我国畜牧业规模化的程度正不断提升。
①生猪:据中国畜牧业年鉴数据,2013-2018年间我国生猪养殖规模化程度呈上升趋势。生猪养殖户数量由2013年的5,211.60万户降至2018年的3,155.94万户,下降39.44%;年出栏数小于100头的养殖户数量变化趋势与养殖户总数变化趋势高度一致,由5,102.24万户下降至3,084.51万户,下降39.55%。散养户的大幅减少表明生猪出栏量向大中型养殖场集中。
我国年出栏数大于5,000头的大规模养殖场数量,由2013年的11,906户下降至2018年的10,301户,下降13.48%,生猪养殖场平均出栏数由13.73头上升至21.98头,增加60.09%,养殖场数量下降,但平均出栏数上升,显示出我国生猪养殖规模化进程正在加快。
②肉鸡和蛋鸡:与生猪养殖的情况类似,同一时期我国肉鸡和蛋鸡养殖的规模化趋势明显。根据中国畜牧兽医年鉴数据显示,2013-2018年间,我国肉鸡和蛋鸡养殖户总数分别下降24.35%和32.43%,二者与存栏数小于50,000只的肉鸡养殖场、存栏数小于10,000只的蛋鸡养殖场下降幅度24.38%和32.49%高度吻合,表明小型养殖场的减少是养殖场总数下降的主要因素。与此同时,存栏数在100,000只以上的肉鸡养殖场、50,000只以上的蛋鸡养殖户数量增加1,748户和377户,增幅分别达21.84%和12.43%,存栏集中度显著上升。
生猪、肉鸡和蛋鸡等畜禽养殖规模化程度的提高,是大型标准化养殖场大量新扩建的结果。但与欧美甚至日韩相比,我国畜牧业的规模化程度、土地的集约利用程度仍有较大提升空间,大型养殖场未来仍将保持继续增长的趋势。因此,成套高端养殖机械设备存在十分可观的市场需求,畜牧机械制造业的市场前景非常广阔。
4、畜牧机械制造业市场容量:根据中国机械工业年鉴显示,2020年我国畜牧机械制造业主营业务收入为279.89亿元。由于近年我国畜产品市场规模和畜牧业规模化养殖程度齐升,照此发展2021年将超过300亿元。